设计意图：
通过一段时间关于“鱼”的知识的学习，孩子的兴趣有增无减。他们已经了解了鱼的外形基本结构，初步了解了鱼鳍、鱼鳞、尾巴等构造的功能。可是他们的求知欲还在扩张，他们又对鱼的内部结构发生了兴趣，他们都想知道“鱼肚子里有什么呢？”“鱼宝宝是怎样的啊？”
一、活动目标：
1、初步认识鱼的构造，知道其基本的功能；
2、能和家长一起动手剖鱼，并能对其感兴趣。
二、活动准备：
1、幼儿自带黄鱼或鲳鱼一条。
2、剖鱼用剪刀人手一把，清水一桶，盐一袋，电饭煲一只。
3、一次性手套人手一副。
4、ppt
三、活动过程：
一、激发兴趣。
你认识这条鱼吗？它叫什么名字呢？
今天丁老师要带你们去了解这条鱼身上的秘密？
二、教师出示图片
1、你看，这是鱼身上的什么呀？鱼鳞像什么呀？
2、逐一播放ppt
3、那鱼里面有什么秘密？我们怎么进去呢？这是什么呀？它的形状是怎么样的呢？它有什么用呢？咦！这又是什么呀？鱼鳔像什么？有什么用呢？最后一件宝贝是什么呀，知道吗？它里面一粒一粒的是什么呢？
三、教师示范剖鱼
1、介绍工具（砧板、剪刀、一次性手套）
2、先把鱼躺在砧板上睡好，再把鱼鳞刮干净，要从下往上刮，（左手按住鱼头，右手拿剪刀，从尾巴往头方向刮鱼鳞），从鱼的肚子里剖开来，然后把鱼的内脏、鱼仔都取出来，最后把鱼洗干净。
四、小组活动：幼儿操作剖鱼，教师指导。