去超市购物对于现在的孩子来说已经是一件很平常的事，他们能在超市里选到自己喜欢的东西，能超市里找到自己的快乐。但他们对于这些物品的好与坏，保存时间的长与短并不了解和熟悉，也不知道怎么去看，去寻找物品的保质期。而保质期的知识又与人们的生活与健康密切相关，同时也蕴含着一些教育内容。因此充分利用生活中的资源，鼓励幼儿自主探索和发现，是本次活动的设计宗旨。
二、活动目标：
1、通过购物活动，引导幼儿关注食品保质期，并初步尝试推算保质期。
2、让幼儿了解保质期在生活中的重要性，有初步的自我保护意识。
三、活动准备
照相机、食品若干、各种饮料、食品标价卡
四、活动过程：
（一）超市购物
1、师：今天我们班里开了一个小超市，你们想去购物吗？
请你去超市选一件自己喜欢的食品，回来的时候要和小朋友介绍一下，你在超市里买了什么？价钱是多少？
2、幼儿去“超市”购物
3、幼儿讲述自己的购物情况：我买了，它的价钱是几元几角。
（二）了解食品保质期
1、师：在超市里购物，除了要看食品的名称、价钱之外还要看什么？
2、师：你怎么知道你买的食品是好的还是坏的？（引导幼儿讨论出：购物时还要看食品的保质期）
小结：食品保质期是指保证食品质量的期限。购物食品时一定要看清食品的保质期。如果吃了过期的食品，就会给我们的身体带来伤害。
（三）寻找保质期
1、师：你们买的食品上都有保质期吗？大家一起去找找食品的保质期可能印在什么地方呢？
2、幼儿寻找保质期并相互交流各自的发现。
（四）推算保质期
1、师：这包食品的保质期是怎么表示的？（九个月）
2、师：九个月又是多少呢？你怎么知道它是不是已经过期了呢？（引导幼儿寻找食品的生产日期，从而推算出保质期限）
3、引导幼儿在包装袋上寻找生产日期并根据生产日期推算保质期。
师：你的食品是什么时候生产的？它的保质期是多少时间？
小结：食品保质期的表示方法是不一样的，有的写着保质期的长短，有的直接告诉你保质期的最后一天是什么时间。所以，我们只要仔细地识别一下，就能买到放心食品了。
（五）选择保质期
师：现在这里有几瓶饮料，请大家根据保质期挑选一份可以放心喝的饮料。老师也来挑一样。（故意拿走已变质的酸奶。）
重点提问：
1、 你的饮料是什么时候生产的？
2、 它的保质期是多少时间？
3、 这几瓶饮料为什么没有人选？（提醒幼儿）
师：我好渴啊，让我把这瓶酸奶喝了吧！但是，我要先看看保质期。还没过保质期，应该没问题。哎呀，这瓶酸奶坏了呀！还没过保质期，酸奶为什么会坏呢？我们都是聪明的孩子，大家回去想想再找找原因好吗？
五、活动自我反思：
本次活动是围绕购物买放心之“保质期”开展的一个集体教学活动，纵观整个活动，体现了四个重视，也是四个亮点。
一、重视幼儿的年龄特点和知识结构：首先本次活动的目标定位准确，恰当。依据幼儿的年龄特点和认知情况以及不同年龄的关键经验对他们的学习提出了合理的要求，让幼儿在购物的活动中关注食品的保质期，尝试推算保质期，了解保质期在生活中的重要性，有初步的自我保护意识。活动开始我让幼儿在购买食品的情境展开了学习活动，让幼儿在现实的情境中学习、使幼儿对数学产生亲近感，体验到数学与生活同在，生活真有趣，数学真有趣。在解决生活问题的过程中，学到有价值的数学知识。通过活动，较好的实现了目标。其次是活动内容选择恰当，注重各领域间的滲透。本次活动是以科学领域的内容为主，整合了语言、社会、数学等领域的教育内容和表达方式，在围绕保质期探索中了解了食品的保质期期限不同、食品的生产日期以及初步掌握了保质期的推算方法。共2页，当前第1页12
二、重视活动环节之间的连贯性；围绕关键经验，用关键问题引导活动。从“在超市购物出了要看食品的价钱、名称之外，还要看什么”到“什么是保质期”再到“保质期是怎么表示的、怎么来推算保质期”，一个一个问题环环相扣，且体现了递进性和层次性，逐步突破重难点，符合幼儿认知规律的连续过程。
三、重视教学方法和教学手段的综合利用。在活动中，我给予了积极帮助，让幼儿带着问题去发现、去探索。如和孩子们一起寻找保质期、生产日期，和孩子们一起讲述发现，帮助他们梳理经验等。教师与幼儿融为一体，给幼儿创设了一个轻松、愉快的学习氛围。在活动中投放的活动材料来源于日常教育教学经常使用到的物品，注重实效性。电脑、相机的运用，以及重点、难点内容在黑板上的及时呈现，使活动更直观生动，易于幼儿理解和认识。幼儿在活动中始终有着浓厚的兴趣，活动热情高涨。同伴之间的交流学习和师生互动也很热烈。幼儿参与热情高，发言积极，孩子们之间的交流互动无处不在，帮同伴寻找着包装袋上的保质期和生产日期。他们在活动很还自然地学会了合作。活动中我本身也完全和孩子一起融入到了活动中，语言也比较有激情，从而也感染了孩子。
不足：
1、在推算保质期的时候教师有些仓促，准备不够充分。可以先让幼儿推算简单点的日期，如“几天的”，“酸牛奶”的保险日期比较短，可以让幼儿根据生产日期为酸奶推算保质期，然后再学习推算“几个月”、“一年、两年”的食品。这样容易让幼儿进行推算，也易于理解和掌握。其次在认识价钱时，我在语言的讲解上不够规范，“4.50元”不应该读成“四块五毛”，而应该是“四元五角”。集体教学中不能用地方方言，而是要给幼儿传授普通话的规范语言。其次、虽然活动中幼儿已理解了并能正确认读价钱的数量，但教师还是要让幼儿充分理解和掌握，使知识点掌握得更正确和巩固。如小数点前面是表示“几元“，后面是表示“几角”。
2、对于幼儿的回答急于回应，可以将不确定的答案抛给孩子们“那你们知道包装袋上为什么要有保质期吗？保质期的时间为什么有长有短”从而引发幼儿讨论思考。不要急于告诉他们答案，让他们有充分想象、思考的余地。充分放手让幼儿自己去试一试，说一说，使幼儿能根据自己已有的知识和能力来分析、解答，尊重幼儿的经验和思维方式。
3、活动内容多了些，如“超市购物”环节可以在事先完成、日期的表示方式也可以在事先认识和了解，这样本次活动的内容量就不会显得太多。
4、活动中孩子们是围绕教师预设的问题进行活动，如何培养幼儿在科学活动中的质疑能力，能否有效围绕幼儿自己提出的问题进行活动，还须在以后的活动中尝试。
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