话说笔者有一次去外地出差，听说当地有一家历史悠久的包子铺，就去那里吃包子。吃着吃着，笔者就联想到现在人们讨论的供给侧结构性改革。
笔者看到：很多包子做出来了，但是卖不出去（通常说的内需不足或产能过剩）。此时，店家就从需求侧做文章，大力叫卖，吸引人们买包子。但从效果看，人们买包子还是不踊跃，这意味着在需求侧做文章的空间已经不大。
于是，店家把目光转到了供给侧。原来，包子做得有问题，好吃的包子很有限，无法下咽的包子却做了一堆。这样，新的思路就有了：多做好吃的包子，少做或不做无法下咽的包子（即供给侧结构性改革，发展新兴产业，提供适销对路产品，去库存，消灭过剩的产能）。
这个思路对不对呢？当然对。但没想到的是，大量好吃的包子做出来了，结果销量还是没增加多少，很多人还是不买包子，而是弄两个馒头夹点咸菜凑合着吃。
一问人们，清楚了。“你们为什么不买包子而选择吃馒头？”答：“因为我们买不起，包子10块钱一个（夸张点，为了好算账），这一笼就100块。而馒头1块钱一个，吃两个两块钱就搞定了。”嗯，看起来还是需求的问题。但需求的问题在哪里呢？哦，对了，价格，10块钱一个的包子实在是太贵了。
于是，笔者找到老板：“你的包子卖得这么贵怎么行啊？降降价，销路不就上去了吗？”
老板也是一肚子苦水：“我也知道这包子贵啊，可是有什么办法呢？这一个包子里，税就占了5块钱，面、肉、菜虽然不贵，可运费贵啊！每个包子的物流成本就合1块钱，房租1块钱，再加上人工还有其他杂七杂八的费用，你知道我一个包子才赚多少钱吗？两毛钱！我怎么降价啊！”
现在知道问题的症结在哪里了吧？就在供给和需求的中间地带。由于这个中间地带的扭曲，就造成了企业生产什么，什么不挣钱；消费者买什么，什么贵得不得了。结论：只有疏通中间，才能打开两侧（供给与需求）。