保罗·梅森，家住英格兰东部城市伊普斯维奇，现年52岁。2009年，由于患上强迫性进食紊乱症，胡吃海塞的梅森每天摄入两万卡路里热量，是正常人胃口的十倍之多，体重一度飙升至440多公斤，一跃成为“世界第一胖”。
那么我们先来看看梅森的食谱，早餐：一包培根，四根香肠，四个鸡蛋及蔬菜肉丁；午餐：四人份的鱼和炸土豆条，外加两份烤牛肉；晚餐：一份外卖咖喱或一份披萨；除此之外，每天还有不限量的蛋糕、巧克力、薯片。所有的这一切仅仅只是身为“世界第一胖”的梅森一天的食量。
不减肥就得死
一边是肥胖症，一边是食物的诱惑。这两下都让梅森像囚犯一样被禁锢在家中。近20年时间，梅森都躺在床上，处于随时准备吃的状态，任凭脂肪蔓延。这一切都让这个大胖子感到很痛苦。由于不能行动，梅森只能躺在床上，每天能做的事情就是吃了睡，睡醒了再接着吃。
梅森有一个护理团队照顾他的生活，团队护理员玛利亚这么描述自己的工作：“我每天早上8点到晚上8点来照顾他，帮他做饭、泡茶，照顾他洗漱，帮他打扫房间。”对于这个大胖子，玛利亚也深感同情：“在我看来，梅森自己心情也很低落，只是尽量保持乐观。他自己也因为肥胖而烦恼。”
由于体型庞大，光是帮助梅森擦洗身体和换洗衣物就要花掉护理人员四个小时的时间。而对寂寞的梅森来说，能和护理员开开玩笑也算是难得的消遣了。而这位世界首胖近半吨的体重也严重影响到了他的身体机能。2010年初，为了避免因肥胖症引起的多项并发症而死去，梅森必须得接受缩胃手术。
萨默斯是英国最顶尖的肥胖症外科医生，已经成功为超过两千例肥胖症患者主刀。萨默斯说：“梅森无法运动，就无法燃烧掉脂肪，吃什么对他来说都太多了，所以很难减掉脂肪。”在萨默斯看来，梅森要想活下去，就只能接受手术。但这对梅森来说，做手术无疑是去鬼门关“遛弯”，因为手术的成功率只有50%。
然而，不手术就难逃一死。这种恐惧还是让梅森坚定了做手术的决心。而英国健全的医保系统则为梅森提供了资金支持。在英国，所有有收入的公民都必须参加社会保险，这构成英国全民医疗服务体系，简称NHS，它曾在伦敦奥运会开幕式上大放异彩。
此次，保罗·梅森也在英国医保的支持下接受免费手术。萨默斯医生对梅森成功地进行了胃旁路手术，将肠道结构改变，关闭大部分胃功能，减缓胃排空的速度，控制吸收，从而达到减肥的目的。“每一例严重肥胖症患者或是屡次减肥失败的人都有自己的原因，没有人一大早醒来希望自己是个大胖子，失败的原因都是因为心理上出现了一些问题，这使得美食成了最好的安抚方式。”
保罗·梅森年轻时曾是一名邮递员，不到20岁时相继经历了与女友分手、父亲去世、母亲健康恶化，随即开始暴饮暴食，强迫性的进食紊乱使梅森的进食量达到正常人的十倍，身体像吹皮球一样膨胀，以至于不再能担任邮递员的工作。2002年起，梅森就只能蜗居在家里；同一年，一次疝气手术让他成为英国媒体的头条红人。为了把他从屋里弄出来，开着救护车来接人的医院找来了消防队，先将他的房间的窗户与一部分墙壁取走，再推倒了邻居家的院墙，以便开入铲车将他运出。
减肥收获爱情
这一次有点“奇葩”的经历让梅森痛下决心，并在2007年成功减肥288公斤，勉强能通过一辆一米宽的特殊轮椅四处活动。然而好景不长，仅仅两年后，梅森体重迅速反弹，甚至超过以往。2010年的胃旁路手术帮助梅森大减305公斤。手术后的梅森可以更多地走出家门，溜溜狗，晒晒太阳，选择更健康的生活习惯和饮食。然而“苗条”到139公斤的梅森又面临新问题。
梅森开始为自己松弛的皮肤而感到困扰，手术让他增加了近38公斤的多余皮肤。而要想通过第二次手术去掉这些皮肤，却属于整容范畴，医保无法为他承担费用。而爆肥期间的梅森，每年要花掉纳税人10万英镑，过去十年的花销总额高达100万英镑，这引起了英国纳税人的不满。有网友公开表示，不能因为梅森的肥胖症就占用大量的公共资源，瘦弱的厌食症患者也应得到同等救助。
于是梅森开始自己动手，在家中制作珠宝首饰，希望通过网上出售为手术筹款。而态度的积极改变也为梅森带来了“空降”的爱情。40岁的丽贝卡·芒廷来自美国波士顿，是一家宠物猫公司的创办者，她在看完BBC有关梅森的节目后感到有必要帮助他，于是她通过社交媒体与梅森取得联系。两人首先通了邮件，然后决定进行网络视频通话，第一通电话就打了四个半小时。这通电话也迅速让善良的友情深化为热烈的爱情。
起初两人还很淡定，而从第二次通话起，梅森就有些神魂颠倒了。芒廷也感到了化学反应：“肥胖让梅森更真实，减肥的经历让我明白他就是我爱的人。”尽管相隔5500公里，但他们每天都要通话几小时。梅森还给芒廷寄去了由他亲手制作、写着精美诗句的情书。而芒廷最近表示，由于梅森行动不便，她将前往英国与梅森见面，一解双方的相思之苦。芒廷还表示，她愿意为梅森说服英国卫生署，向公众筹款，为他除去减肥后的赘皮。
梅森与芒廷的这段网络跨国恋情因为梅森的“世界首胖”的身份而变得格外引人关注。剥掉这段恋情外面所有的猎奇因素，打动我们的也恰恰正是这种普通的情愫。它与我们生活中每一个普通人的心都离得很近。如今梅森和芒廷有了一个好的开端，相信有了爱情的陪伴，梅森会有更加坚定和强大的动力。虽然两人还没见面，梅森内心对自己的外貌还有些担心，但是相信芒廷从看BBC节目开始时，就已经被梅森的内在美所打动。