一、设计意图：
随着秋天的到来，苹果、梨、桔子等各种各样的水果都成熟了，通过本次活动丰富幼儿关于水果的知识，萌发幼儿热爱秋天的情感。中班上学期的幼儿尽管好奇好动，但探索活动的有意性比较差，他们还不知道如何运用自己的感官获取知识。因此，活动设计要着重培养幼儿探索的有意性和适用感官的能力。设计时可以先采用让幼儿自己带水果和向同伴介绍的方式，引起他们对认识对象的有意注意。然后创设环境让幼儿对秋天的各种水果进行摆弄和品尝，使幼儿在探索活动中充分运用各种感官去认识水果，提高运用感官的能力。
二、活动目标：
1、了解秋天的几种水果，会用各种感官感知水果的特征。
2、能够运用彩泥做出自己喜欢的水果。
3、通过动手操作，萌发喜欢秋天的情感。
三、重点难点：
有关水果特征的知识并不是最重要的，重要的是让幼儿知道怎样做才能获得这些知识。所以本活动的重点是培养幼儿主动运用感官感知水果的各种特征。活动应立足于“授渔”，而不是“授鱼”。
四、活动准备：
1、磁带：摘果子。
2、幼儿自带一些秋天的时令水果：柿子、石榴、苹果、梨、桔子等水果。
3、各种颜色的彩泥每个幼儿一份。
五、活动过程：
1、活动导入：摘果子
（1）、教师：小朋友们，现在是秋天了，好多水果都成熟啦，我们一起去果园里看看吧！哇！好多水果都成熟了，我们去把它们摘下来，好不好啊？
（2）、幼儿随教师一起跳摘果子舞蹈。
2、认识各种水果，幼儿说一说
（1）、我们摘了好多水果啊，这些水果小朋友们都认识吗?
（2）、幼儿每组一份水果，通过各种感官（如：用眼看、用鼻闻、用手摸等等）感知水果的特征。
（3）、幼儿分组交流讨论。
（4）、请幼儿起来说一说，交流他们认识的各种水果（形状、颜色、味道）。
3、尝一尝
幼儿品尝水果
4、让幼儿了解水果有益于人类健康，以及吃水果要注意卫生。
5、小组活动：用彩泥做好吃的水果。
鼓励幼儿用各种颜色的彩泥做自己喜欢的水果。
6、水果展示会
将幼儿作品布置成“水果展示会”，同伴互相欣赏，比一比谁制作的水果最漂亮。