在渗透式教材引领下，我班开展了科学教研活动。《指南》在科学领域“科学探究”中针对3-4岁儿童提出具体要求：喜欢接触大自然，对周围的很多事物和现象感兴趣；对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征；认识常见的动植物，能注意并发现周围的动植物是多种多样的。所以我借有趣的绘本故事情节，融入了“地底下的植物”的科普小知识，引导幼儿能够粗略了解“红薯、萝卜、花生、土豆”等食物的营养价值，引发幼儿“喜欢吃、爱吃地底下的植物”的饮食兴趣，能够满足幼儿的学习心理及生理需求，有效助推幼儿的健康发展及探索精神。
活动目标：
1、大胆想象、猜测故事内容，感受绘本画面中幽默、有趣的故事情节。
2、初步感知、了解地底下的常见植物和小动物，在“看一看、猜一猜、说一说”的语言游戏中体验观察、探索、交流活动的乐趣。
活动准备：
1.经验准备：简单了解小鼹鼠的生活习性。
2.物质准备：ppt课件《啪啦啪啦—砰》；红薯、萝卜实物图片。
活动过程：
一、出示电子图书第1页：熟悉故事主角“小鼹鼠”。
1、观察：它是谁？我们叫它什么名字呢？（小鼹鼠）
2、猜测：小鼹鼠在干什么呢？
师：小鼹鼠使劲在挖泥土，发出“啪啦啪啦，啪啦啪啦”的声音，它在找什么呢？
二、集体翻阅电子图书，了解地底下的常见植物。
1、观察画面细节①：猜一猜，这一种植物可能会是什么呢？
2、知识丰富与拓展①：地面上的红薯绿叶、地面下的红薯果实
师：红薯的叶子绿绿的，长在地面上；红薯的果实红红的，长在地底下，我们的小眼睛看不见。秋天的时候，人们把红薯的果实挖出来，可以把红薯做成甜甜的红薯汤喝，也可以把红薯做成烤红薯吃，味道又香又好吃。
3、游戏情境体验①：尝一口香喷喷的红薯，喀嚓、真甜哪！
4、观察画面细节②：猜一猜，这一种植物又会是什么呢？
5、知识丰富与拓展②：地面上的萝卜绿叶、地面下的萝卜果实
师：萝卜的叶子绿绿的，长在地面上；萝卜的果实也是长在地底下，我们的小眼睛也看不见。秋天的时候，人们把地底下的萝卜挖出来。萝卜的品种很多，有白萝卜、大红萝卜、胡萝卜。萝卜的营养也很丰富，可以放在汤里煮，做成萝卜汤，也可以把萝卜炒着吃，又好吃又有营养，我们小朋友要经常吃萝卜，这样我们的身体就会长得壮壮的，变得更健康。
6、游戏情境体验②：咬一口大大的萝卜，啊呜！好辣！呸呸！
7、知识丰富与拓展③：原来，红薯、萝卜，它们都生长在地底下，我们小眼睛看不见，只能看到绿绿的叶子，看不见果实。那么，哪个小朋友知道，哪些植物的果实也是生长在地底下的呢？