学习目标
. 学习观察并描述蔬果的颜色变化，发展观察力和语言表达能力。
. 学习用图画做记录。
. 认识和感受一星期的排列顺序，发展数理逻辑能力。
活动准备
. 提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进神秘袋；把成熟的香蕉、芒果和蕃茄放进另一个神秘袋。
. 提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分别切成小块。
活动过程
学习领域：
形式 ：小组
1. 请幼儿轮流把手伸进神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三种蔬果。
2. 出示神秘袋中的蔬果，请幼儿观察并描述这些未成熟蔬果的颜色。
3. 出示另一个神秘袋，请幼儿逐一抽出成熟的蔬果，向幼儿提问：
. 两个袋子里的蔬果有什么不同？
. 你喜欢吃哪个袋子里的蔬果？为什么？
. 你认为哪个袋子里的蔬果会比较好吃？为什么？
4. 请幼儿分别尝一尝未成熟的芒果和成熟的芒果，向幼儿提问：
. 两种芒果的味道有什么不同？
. 什么颜色的芒果味道甜？
. 什么颜色的芒果味道酸？
5. 把未成熟的蔬果放在篮子中，请幼儿观察：几天后蔬果的颜色会有什么变化，并用图画记录下来。
教师可以在星期一开展这个活动，在以后的每一天里引导幼儿用图画记录蔬果颜色的变化时，标注出记录时间是几月几日星期几，从而帮助幼儿认识和感受一星期的排列顺序。
活动评价
. 能描述蔬果成熟前后的颜色变化。
. 能用图画做记录。
. 初步了解一星期的排列顺序。
活动建议：
. 建议教师为每一位幼儿准备一个观察记录册，请幼儿每天使用其中的一页画下水果颜色的变化，最后将这些记录册进行分享，看看大家的记录结果有什么变化。