活动目标：
1、通过操作活动，让幼儿初步感知溶解现象。
2、激发幼儿对溶解现象的好奇心。
活动准备：
每人一杯温水、每人一把勺子、糖、巧克力、咖啡
活动过程：
1、师：小朋友，今天老师给你们带来了好多东西，我们一起来看看都有些什么？
你们知道用这些东西干什么呢？（幼儿自由回答）
今天我们要来做个科学实验。
2、教师出示巧克力
师：你们看，老师手里拿着什么？
幼儿回答：巧克力
师：现在老师把手中的巧克力放入温水中，我们一起来看一看，会发生什么变化？（巧克力越来越小了，水的颜色变了……）
教师总结：我们把这种现象叫做溶解。（幼儿跟读两遍）溶解就是没有了，化了。
3、师：刚刚老师做了个实验，我们小朋友想不想也来试一试，做一做。
幼：想
师：现在请小朋友尝一尝自己杯中的水，然后告诉老师是什么味道的？
幼：没有味道
师：接下来，请我们小朋友用勺子舀一勺糖放在你的杯子里，看看它有什么变化？
幼：糖看不见了，糖化了，糖没有了等等答案
师：现在请小朋友尝一尝我们水杯中的水是什么味道？
幼：变甜了，有甜味
4、师：接下来，请我们小朋友再来试一试，现在用勺子舀一勺黑色粉末咖啡放入水中，我们再来看看发生了什么变化？
幼儿操作，然后请小朋友讲述发生的变化。
（水的颜色变了，咖啡化了，咖啡溶解了）
师：我们刚刚发现咖啡遇水会化，就是咖啡遇水溶解了，水变颜色了
5、教师小结：今天我们小朋友和老师一起做了实验，发现巧克力、糖、咖啡放进温水里会化掉，我们把这种现象叫做溶解。现在请小朋友来想一想，还有哪些东西放进水里会溶解？请我们小朋友回家找一找，试一试，明天来告诉大家，好吗？