活动目标：1.幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。2.理解词语：“细嚼慢咽”，体会安全、文明进餐的愉悦。活动准备：相关课件和儿歌一首活动过程：一、故事引入主题：1.师：宝宝们，今天老师给大家带来了一个好听的故事，你们想听吗？（教师讲故事，幼儿仔细听故事中发生的事情。）2.师：故事里面发生了一件什么事情？为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢？二、引导幼儿观察图片（一）1.教师引导幼儿观察图片并提问：1）图上有什么？2）小猫为什么会被鱼刺卡住？3）谁也来医院看病了？4）小狗为什么会被小骨头呛着呢？（幼儿请个别宝宝起来回答。）2.教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东西......（教师讲述故事的后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。）3.教师帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。（就是吃东西的时候要仔细的咀嚼，慢慢地咽下去。）三、了解安全进餐的方法。1.请幼儿看图提问：医生提醒小猫、小狗在吃东西的时候要注意些什么？为什么？我们小朋友应该怎样做？2.教师小结吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急。3.教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢？4.教师小结：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的时候可以喝点汤或者水。四、学习儿歌，教师小结。 师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学一学吧。吃鱼要注意，安全是第一，吃鱼不吃饭，吃饭不吃鱼。师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。