目标：1、欣赏中国的菜肴，了解我国过春节的风俗。
2、用多种方法制作菜肴，尝试配菜。
准备： t、各种自制的菜肴
过程：一、活动导入：
1、春节到，真热闹，团团圆圆过春节，你们知道我们过年的除夕夜要全家聚在一起吃饭，这叫什么饭？
2、你们家的年夜饭有哪些菜？味道怎样？
二、欣赏中国菜肴（ t）
1、中国的菜品种很多，有冷盆、热炒、点心等，特别是中国的小吃很有名，外国朋友也很喜欢吃中国的菜。
2、请幼儿欣赏中国的菜肴：
（1） 你能看出这是什么菜吗？
（2） 你喜欢这些菜肴吗？为什么？
3、老师小结中国菜肴的特点。
三、幼儿尝试配菜
1、今天我们班要来许多客人，请小朋友准备一些可口的中国菜招待客人，做的菜要注意色香味，还有有营养。
2、幼儿配菜
3、幼儿介绍自己配的菜（菜名、营养等）
目标：1、欣赏中国的菜肴，了解我国过春节的风俗。
2、用多种方法制作菜肴，尝试配菜。
准备：PPT、各种自制的菜肴
过程：一、活动导入：
1、春节到，真热闹，团团圆圆过春节，你们知道我们过年的除夕夜要全家聚在一起吃饭，这叫什么饭？
2、你们家的年夜饭有哪些菜？味道怎样？
二、欣赏中国菜肴（PPT）
1、中国的菜品种很多，有冷盆、热炒、点心等，特别是中国的小吃很有名，外国朋友也很喜欢吃中国的菜。
2、请幼儿欣赏中国的菜肴：
（1） 你能看出这是什么菜吗？
（2） 你喜欢这些菜肴吗？为什么？
3、老师小结中国菜肴的特点。
三、幼儿尝试配菜
1、今天我们班要来许多客人，请小朋友准备一些可口的中国菜招待客人，做的菜要注意色香味，还有有营养。
2、幼儿配菜
3、幼儿介绍自己配的菜（菜名、营养等）