一、理解题意，了解古诗结构。
首先解题，“锄禾”，即给禾苗锄草松土。然后告诉学生这首诗共四行，每行5个字，这种格式的诗叫“五言绝句”。
二、教给方法，理解诗句的意思。
第一行“锄禾日当午，”
1、谁知道“锄禾”的意思？
2、“日当午”是什么意思？（中午太阳晒得最热的时候）
3、教师讲解：古人写诗时，为了读起来朗朗上口，往往把词语的顺序进行了位置的调换，在这一行里，就应该把“锄禾”和“日当午”的顺序还原，翻译起来才通顺。
4、指名学生翻译，教师及时补充和表扬，注意要说出“谁”在“锄禾”。
第二行“汗滴禾下土。”
1、教师讲解：我们学习古诗最常用的办法就是：先理解诗句中每个词（字）的意思，然后再把它们连成一句完整通顺的话就是诗句的意思了。
2、指名学生说：“汗滴”、“禾”、“下”、“土”的意思。
3、指名学生翻译这一行诗句。
第三四行“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
1、学习方法同第二行，学生对整句话的意思容易理解。
2、“皆”是什么意思？学生难以理解。教师反复让学生逐字逐句地对着原诗翻译，要求翻译和原诗一一对应，直到学生知道“皆”就是“都是”的意思为止。
3、板书“皆”的意思，给学生留下深刻的印象。
三、联系生活实际，获得初步的情感体验。
1、在学生理解了“锄禾日当午，汗滴禾下土。”后，教师示范“锄禾”的动作，让学生跟着在下面做，要求双手握拳，一前一后，好似抓住锄头似的；前腿弓步，后退伸直；低头弯腰，左右“锄草”。教师并渲染此时是正午太阳晒得最热的时候，人人满头大汗的情景。然后询问学生的感受，并趁热打铁告诉学生农民伯伯每天从早到晚都是这样在烈日下艰难劳作，从而让学生体会到农民种粮食的辛苦，激发他们对农民和农民劳动的尊重。
2、在学生理解了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”后，让学生联系生活实际谈在家庭和学校用餐时，自己或别人有无浪费粮食的现象。如果有，在学了这首古诗后，你会如何去做？从而让学生明白节约粮食光荣，浪费粮食可耻的道理。
四、朗读古诗，感受语言的优美。
在学生理解全诗后，教师可告诉学生在朗读五言绝句是，大部分是在前2个字后有稍长的停顿。接着教师示范读，让学生体会古诗的韵律美。然后让学生练习读，进一步体会古诗的情感，必然水到渠成。