天津食品街建成于1984年。高约数丈的灰色围墙,把食品街围成一个正正方方的四方形,城内十字交叉的两条大街,下面是皮皮范文网带来的天津食品街导游词,希望可以帮到大家。
篇一:天津食品街导游词
大凡谈到吃,人们总会想到北京的烤鸭,广东的海鲜,四川的麻辣,山东的大菜……可这山南海北的美味,却属难事。而天津的食品街却独创了“集八方名菜于一处,揽四方游客聚一餐”的先例,使“众口尽调一街中”。
天津食品街建成于1984年,经各方通力协作,百日建成,各种风味饮食商店随即开业。
高约数丈的灰色围墙,把食品街围成一个正正方方的四方形,城内十字交叉的两条大街,把食品街均分为四个分区,沿街设有上下三层店铺。第二层由环绕全街的平台式回廊相贯通,形成一个立体、开放、方便的服务区。底层多是经营各色地方风味的小吃,五湖四海的绝技都在此占地摆摊,竞相献艺。地道的风味茶场,随着电视连续剧《龙嘴大茶壶》的播出,名噪四海,吸引了不少游客。看着祖传几代的马记茶场师傅冲水时独特而优美的姿势,细品着热气腾腾的茶汤,真是一种地方文化的享受。
来自鲁迅家乡的咸亨酒店,店堂布置讲究、文雅,悬挂的“太白遗风”匾额,配有“绍兴美酒名扬四海,古越烹调香飘九州”的对联,飘溢着浓厚的绍兴乡土气息,使你仿佛已闻到醇厚的酒香,尝到鱼嫩肉鲜的佳肴。上层则是一家家风味正宗、名声遐迩的饭庄。“得月楼”是苏州风味的饭庄,正宗的名菜“松鼠黄鱼”、“得月鸡”……其烹饪手艺的高超,味道的醇正,真可与苏州观前街的名厨高手相媲美。隔壁的“华林酒家”,是山东风味的酒楼,不但菜做得好,服务也极为热情。天津食品的“三绝”—狗不理包子、耳朵眼炸糕和大麻花,始终是本地和外地游客竞买的热门货,往往要排起长长的队伍。此外,天津崩豆张、果仁张的食品也很有特色,他们炸、崩、烤的各种干果仁、豆类,不仅香口,而且还可以治病,具有降血压、降胆固醇等多种功能。
街中店铺的门前,大都悬挂硕大的金字招牌,多出自名家之手。象“芝兰斋糕干店”,出自爱新觉罗·溥佐之手;“津湘饭庄”,是朱学范大笔挥就……高悬的字画,使整个店铺棚顶生色,满堂生辉。这一切都把饮食与文化紧紧相连,使食品街也变成了一条文化街。
入夜,晚风习习,二层迥廊上百盏路灯齐明,大小酒楼、饭庄的灯光招牌齐放异彩。轻柔的音乐,迷人的夜景,使你恍恍惚惚进入了仙境一般。
天津南市食品街为市政府为人民群众办实事之一,始建于一九八四年,百日建成,于一九八五年初开业。天津食品街坐落于市中心繁华的南市商业区,东邻和平路商业街,西靠南市旅馆街和服装街,北面与古文化街和鼓楼隔街相望,地理位置得天独厚。天津食品街集餐饮、购物、旅游、娱乐为一体,是目前国内规模最大的餐饮集中地,一九八九年被天津市政府命名为津门十景之一。漫步食品街,几十家餐馆、酒楼、小吃店、食品店鳞次栉比,佳肴美食荟萃一堂。上百种天津地方小吃和国内风味小吃比比皆是,各种名特优新食品店应有尽有。天津食品街以其独特的建筑风貌,精美的风味食品,良好的服务给来访的游客留下了深刻的印象
天津食品街位于天津和平区南市商圈中心地带,距铁路天津东站两公里,天津西站2.2公里,距天津机场17公里。它位于天津市区内环线内侧,其周边福安大街、南门外大街、荣业大街、南马路,都是城市主干道,东端与京津塘高速公路出入口相接。未来天津将规划七条地铁线,西马路1号线(在建)、南马路2号线、东马路4号线,呈半合围状态,将食品街等观光旅游区围合一体,形成众心捧月格局!
篇二:天津食品街游记
天津市南市食品街是由四座古式城楼围成的方形小城。外围是一些小吃店,像“玉香斋”、“桂发祥”、“富香园”、“大福来”……不胜枚举。
走到高大的城楼下仰望,城楼高耸,古雅壮观,具有浓厚的民族色彩。每座城楼上都悬挂着“南方食品街”的巨幅馏金匾额。据说,这些字选自晋代大书法家王羲之的手迹。四个城门上分别用颜、柳、欧、赵四体写着“振羽门”、“兴歌门”、“中圣门”、“华腆门”,把每个字头连接起来,那便是“振兴中华”。多么有趣而有意义啊!
走进“振羽门”,只见两条十字交又的道路分别通向东、南、西、北各个城门。食品街分上、下两层,上层基本上是一些风味小吃店,下层是各地的饭庄、餐馆和食品店。
据说,南市食品街在4万平方米的建筑内集,卜了百余家商店、饭店。这些商店和饭店经营的食品丰富多彩,特点突出,佳肴美味,色彩纷呈。以天津名、特产为主、又广集全国各地风味小吃。北起燕山脚下,南至珠江两岸,东自东海之滨,西及天府之国,名目繁多、形式各异:有川、鲁、粤、湘、苏、浙正宗大菜;有甜、咸、干、稀的风味小吃;有意、俄式西餐、快餐;也有山林野味,时令海鲜,乡里村食,仿膳佳肴;有各种中西糕点、糖果、酱菜、腊味、小食品;又有为顾客服务的冷热饮料。
食品街建成时爷爷对我说过,食品街中的“咸亨酒店”是鲁迅先生的小说《孔乙己》中的一家酒店。爷爷对鲁迅先生非常敬佩。也许是受爷爷的影响,我也对鲁迅先生十分敬慕。再加上“咸亨酒店”的招牌是爷爷写的,我更喜爱“咸亨酒店”这四个刚劲有力的大字。
走进店门,天花板上8盏电灯发出茶色的灯光,给人一种幽雅、惬意的感觉。酒店里左边是一排柜台,上面摆着各种名酒:有色泽橙黄的绍兴酒,有味道甘醉的花雕酒,有馥郁芬芳的善酿酒和色如玉液的香雪酒……洒店里右侧是一个月亮门,走进去迎面是一幅美丽的风景画:河水清清,桃花吐艳,近处的茅屋里飘出袅袅炊烟,远处田里人们在辛勤地耕耘,鸟语花香、春意盎然,好一派绍兴乡村的春色啊!右侧的八仙桌上放置着茶具,都是仿清代的。一个玻璃橱窗里摆放着两组栩栩如生的泥人:一组是佃户们从地里劳动回来在酒店里开怀畅饮;另一组是鲁迅小说中的人物“孔乙己”在给一群小孩分茵香豆。(小学生作文网)
咸亨酒店装修古朴自然,再现了江南水乡的特色,使人们领略到绍兴酒店的独特格局。
出了“咸亨酒店”,我又参观了“红楼茶社”、“艺苑茶社”、“燕津两轩茶社”、“贻乐厅”、“儿童公园”……它们也都各有特色。
南市食品街是天津人民在党和政府的亲切关怀下,以改革为动力,努力创新、锐意进取,大力发展第三产业的一朵绚丽的商业之花。
篇三:天津食品街游记
在天津我和妈妈还慕名去了一个地方,南市食品街。
这是我到天津后最兴奋的时间了,因为我可以自由地吃平常吃不到的许多违禁品(妈妈不让吃街头的小食品的)象烤肉串,臭豆腐,炸果冻......这些虽美味,可是不稀奇。天津的名吃中有一味是双皮奶。大概是用蛋清和鲜奶经过特殊工艺做成,美味可口,过目不忘,当地人称“水豆腐”足可见它的“白,细,嫩”的突出特点。它有淡淡的甜甜的奶香,清凉沁人心脾,入口即化,感觉好极了,我连吃了两杯。
就这么一路逛着一路吃着,我以前买过冯骥才写的一本书《俗事奇人》,对过去的老天津生活多有描绘,所以在遇到“杨巴茶汤”的摊位时也不觉得太突兀,茶汤很美味,制作过程也很考究,先撒半碗秫米面和碎芝麻,沏好后再在上面撒上什么红豆绿豆做的小豆豆,一碗香甜的茶汤就做好了。用来沏的开水也有门道,须得放入一雕成龙形状的大桶里,开水由龙嘴倒出方可。
什么“耳朵眼儿”炸糕啦,天津大麻花啦,各色麻塘啦等等,都属于天津的名小吃,可引不起我的食欲。“三鲜烧麦”我吃过后感觉就是蒸的三鲜馅的大馄饨,“狗不理”包子则逊色多了,可能是因为我吃饱了的缘故。
今天我是大饱口福啦!