北京的烤鸭、云南的过桥米线、西安的羊肉泡馍……举不胜举，但我对香脆可口的贯馅糖更是情有独钟。
介休特产贯馅糖是一种咬着酥脆，吃着绵甜，深受广大群众的喜欢。早在明末清初就畅销全国，有着很高的声誉。
贯馅糖营养丰富，主要部分是糖稀，而糖稀则是用大麦生芽与小麦糖化而成，具有温肺、健肾之功能，亦有催乳之良效。贯馅糖的制作工艺很考究，如果你有幸来到介休，我一定会带您到工厂中参观。
贯馅糖不仅营养丰富，而且吃起来酥脆可口，清香味甜。
有一次，我和妈妈来到小贩的摊子前，买了一斤便回家了，一路上，我看着贯馅糖，直流口水，妈妈看着我那馋样儿，哈哈大笑，说道:"儿子，妈妈给你一根贯馅糖。"我迫不及待地拿出贯馅糖，吃一口，香脆可口，但是它也很黏口，害得我半天才弄掉那黏黏的东西。
贯馅糖是介休的特产，它是我们介休的骄傲。