快过年了，我去乡下舅舅家玩，舅舅神秘的说：“我带你去做一件有趣的事。”“原来是去挖笋。”我兴奋极了。
我们手里提着锄头，背上背着竹篮出发了。没走多远，就找到一个挖笋的好地方，我们一步步慢慢爬上去，我才爬到半路就摔了下来，脸上沾满泥土。舅舅真是火眼金睛的孙悟空，一下子就找到一个大笋。舅舅拿起锄头，抛开土，打断它的根，把笋慢慢拿出来，小心翼翼的放入袋子里，真利索。我一看就让我佩服得五体投地。过了一会，舅舅就挖了十几个笋。这座山上挖了个遍，舅舅带领我们去下一个挖笋的“宝地”。到了那座山，我让舅舅给我挖，舅舅爽快同意了。因为我是第一次，所以我不知道笋在什么地方，就随便找了一个看似有笋的地方挖了起来。我挖了几分钟，挖到一个长长的，黄黄的根，其实那是葛根，我一时把葛根误认为笋的根，想必笋就在附近，就在这附近“扫荡”。我把附近挖了个遍，还是如同大海捞针一一一无所获。“在这大山上，到处都是土，哪些土里面会有笋呢”？我问舅舅。舅舅告诉我：“挖笋也有秘决的！笋会在有缝的土里面，会在很密的竹子下面。”我按照舅舅告诉我的方法去挖笋。谢天谢地，我终于找到了一个笋我也学舅舅那样，用锄头抛开土，打断根，把笋拿出来，放入袋子里。挖了一下午的笋，功夫不负有心人。我们满载而归的提着一大袋笋从山上兴高采烈的回了舅舅家。
晚上，看着我辛苦的劳动成果。配腊肉煮成笋炒腊肉这道菜时，感觉这是多么有趣啊！