我们现在的孩子都娇生惯养，饭来张口，衣来伸手，不懂的什么是节约，从前，我也是如此，但是，在我经历一件事后，懂得了节约的真正含义。
一天，姥姥从乡下来我家，她亲自下厨做了牛尾巴汤。我迫不及待地喝了一口，就马上吐了出来，叫嚷着：“真难喝，一股怪味。”说着，端起碗向垃圾桶走去。姥姥叫住我说：“干什么去？”我说：“去倒汤呗。”姥姥气哼哼地说：“这么好的东西，哪能说倒就倒啊！不行，必须把汤喝完。”我委屈地说：“姥姥，你怎么这样啊！不想喝就倒呗。”姥姥被我的一番话惹恼了，气呼呼地说：“你要是不吃，一天都别吃了。”这时两行眼泪从我的眼里流了出来。妈妈见了，忙把我搂在怀里，安慰我说：“好了，好了，别哭了，妈妈喝。”姥姥大喊：“你看看你们，都把孩子惯成什么样了！不知道吗？勤俭节约才是美德。”屋子里静悄悄的，只能听见钟表“滴答，滴答”的声音。我偷偷瞥了一下姥姥，她脸都红了，正一脸怒气地盯着妈妈。妈妈低着头，默不作声，此时，我也羞愧难当，默默地端起汤碗，在不知不觉中喝完了这碗汤。
事后，我很后悔，想起了在牙牙学语时，背的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
我又想起了在《国学经典阅读》一书中的一句名言“卜子夏甚贫，鹑衣百结；公孙弘甚俭，布被十年。”我觉得姥姥说的对，勤俭节约是美德啊！我和妈妈进行了反思。
虽然这件事已经过去很久了，但姥姥说的话和当时的情景时常能浮现在我眼前。我懂得了，无论生活是否富裕，节约始终是一种修养，一种文明，是中华民族的美德。