水仙的花期，早于桃李而晚于梅。一般秋冬开始水养，冬春即可开花。以下是小编带来的水仙花观察日记，希望对你有帮助。
水仙花观察日记(一)
今天下午，爸爸给我买回来了一个小盆栽。原来里面是一株漂亮的水仙花。今天正好要完成老师布置的作文，要写一篇观察日记。我想，不如就好好地观察一下这盆水仙花，然后再完成这篇观察日记。
映入我眼帘的这盆水仙花，外表很淡雅清秀，用鼻子一嗅，芳香四溢，让人有几分陶醉。水仙花的花瓣都是直立着的，花心是黄色的，花瓣是白色的，它的根部成块茎状，就像一个褐色的大洋葱头。这几种颜色搭配在一起，既和谐又高稚。
水仙花虽然高稚漂亮，却对人们没有太多的要求，它只需要我们给它的根部提供一点点清水而已。我想，水仙花的这种精神是不是可以叫做只求奉献，不求索取呢?
我又把这盆水仙花放在了我的书桌上，仔细观赏了片刻。我立刻觉得，我的房间有了这盆水仙花之后，增加了几分情调和稚致，这让我的心情都好了许多。
啊，我爱我们家的水仙花!
水仙花观察日记(二)
1月27日 晴 21:00
今天是我的生日，爸爸给我买了水仙花做水盆栽，让我写水仙花观察日记。将水仙花放入装满水、特殊处理的瓶口上，根部浸入水中，身体露在外面。
1月29日 晴 20:30
水仙花的头部长出了黄黄的小芽，是弯弯的、尖尖的，一共有17个小芽。它们的根部的边缘长出了小小的、白色、圆点点样的根芽。
1月31日 晴 20:50
水仙花头部的小芽又长出了一截，黄黄的小芽变绿了。有的粗有的细，粗的像钢笔一样，细的像笔芯一样;有的高有的低，高的跟我爸爸的中指那么高。水仙花的根芽慢慢地长长了，有1厘米长，在水仙边缘形成圆圈圈、密密麻麻，像鸟巢，又像珊瑚。
2月2日 晴 21:20
我看见以前绿绿的叶子变成了浓绿浓绿的叶子，比我爸爸的中指又高出了一大半截，有的水仙花已经长出了6片叶子。我听爸爸说：只要长出6片叶子，就会长出花蕾，我扒开一看：还真的长出了一个花蕾，它一半藏在下面，一半露在上面。水仙花白白的根又长长了1厘米。
2月4日 晴 22:00
我数了数有5棵水仙长的又高又大，我扒开它们的叶子，看见它们叶子中间都有一个花蕾，是绿色的，有的大有的小，其中有2个是长出来了，有3个在下面藏着。原来有2厘米的根，可又长长了2厘米，一共4厘米长，有点像绿豆芽。
2月7日 阴 21:30
又过了3天，水仙花完完全全不同了，又长高了很多，绿油油的叶子最高的有17厘米了。有2个花蕾、花柄长的最高，有7厘米高，花蕾被一层薄薄的、像透明塑料纸一样的皮半包着，一半已经突破出来了。它们的根也比以前长长了许多，最长的有6厘米，快到达瓶子的底了。
2月10日 晴 20:30
我看见有些叶子高，有些叶子低;有些花蕾高，有些花蕾低，有些花蕾被包着，有些花蕾被半包着。水仙的根部又发出了2个小芽。水仙的根又长长了，像牙签一样粗，比以前硬多了，它们竖在水中，很像《小鲤鱼历险记》里面的水葫芦泽。
2月12日 晴 21:00
我看见水仙花的叶子又长高了很多，我还看见有五个花蕾，其中一个很奇怪，因为它刚刚从叶子中间露出头来，就突破了那层薄薄的包膜，小花蕾都散开了。还有一个它以前很低，现在长到21厘米，它长的最快了。它们的根变化不太大，不过有一只根已经到达瓶底了。
2月15日 阴 20:00
哎，太可惜了，有3个花蕾还没有突破出包着的薄皮来，就干枯掉了，其中2个是最早出来的，不知道什么原因，真是太可惜了!不过还好，有2只花蕾很好，我肯定它们能开花，因为它们的花已经长出3.5厘米了，像个火箭炮，前面是白色的，大大的，总共有6朵。它们的根有长了不少，足足有10厘米，像一根根银针，又像老人的白头发。
2月16日 晴 22:20
这一天终于来了，因为水仙花终于开花了，我的梦想也要实现了。爸爸让我今天快写，因为明天可能就要开败了。水仙花有2只花蕾开出了5朵小花，它们有6片白白的花瓣，中间有一个黄黄的圆裙子，裙子里面有6个黄色的花蕊，三大三小，6个花蕊中间围着1个花心，很脆弱。