一、题材分析。
这次习作，要求学生在充分观察的基础上写一则观察日记。低年级时，学生已经学写过日记，观察日记无非是日记的一种，并没有特别的格式要求，只是在内容方面侧重讲观察。教学前，应指导学生有选择地观察，并养成边观察边记录的好习惯。三年级的孩子写这篇习作，最大的困难是“视而不见”，对于自然界中的一些现象，虽经常看见，概念却很模糊，不知道如何细致入微地进行观察。所以作前指导对于此文更是尤为重要。
二、具体指导步骤。
这次习作，考虑到我们的学生是三年级孩子，所以采取的是先扶后放式教学。
第一阶段：扶。手把手教两篇日记（时间分散在单元课文教学之间）。一篇是观察胖大海，一篇是观察含羞草。选择这两样东西作为范例，一是因为操作简单，当堂可以完成观察任务；二是因为它们的特殊性，胖大海在泡水前后变化很明显，含羞草有个特殊之处：一触摸，就会缩起身子。
第二阶段：放。选择一件事物进行观察，利用所学的观察方法，独立完成观察日记。
（一）指导观察日记《胖大海变形记》
具体操作步骤是：
1、每人发几粒胖大海。观察干果的形状。（这个过程可以观察边由学生叙述，教师根据学生的口述，提供一些恰当的词句）
重点观察：外形——像“橄榄干”，是椭圆形的，两头尖尖，中间鼓。在“橄榄干”的尾部，有一个尖尖的、短短的小尾巴，宛如小针头。
颜色——穿着咖啡色的外衣。
表皮——皱皱的，像饱经风霜的面孔。
摸起来—— “橄榄干”摸起来硬硬的，很粗糙，像树皮。
闻一下——没什么气味，剥开来，有一股淡淡的、苦苦的中药味。
2、做实验。把学生分成几个小组，每个小组一个杯子，把胖大海放入杯子中，倒入开水，进行观察。（观察后口述）
3、品尝（品尝后口述）
4、老师讲解胖大海的功效：润喉，止咳。
5、实验结束，总结观察顺序——干果的样子、实验、品尝、 药效
提供词汇：椭圆形、两头尖尖、宛如、饱经风霜、胖胖的，膨胀、毛绒绒的，像棉絮似的
【学生习作】
胖大海变形记
朱昊天
今天金老师从百宝箱里拿出了一粒小玩意儿：椭圆形，两头尖尖的，中间鼓鼓的，就像一粒橄榄。它浑身灰褐色的，皮肤十分粗糙，长了许多皱纹，像老太太饱经风霜的脸。屁股上还长着一条短短的小尾巴。金老师说它的名字叫“胖大海”。
胖大海，顾名思义，放在水里就会变胖。为了证明此观点，老师把胖大海放到了一个杯子里，接着倒进了开水。水刚刚碰到胖大海，胖大海就像小鱼似的吐出泡泡。渐渐的，胖大海变大了，变胖了。我们目瞪口呆，目不转睛地盯着它。
胖大海的身子还在变大，好像快要裂开了！它粗糙的皮肤抚平了，里面的果肉露出来了，毛绒绒的，像棉絮似的。此时的胖大海，仿佛是一颗大大的红毛丹呢！杯子里的水也变成褐色的了。
金老师打开盖子，一股淡淡的药香味飘进了同学的鼻孔，我们争先恐后的，都想尝一尝。可惜我没尝到。有人说：“不太好喝，有股药味！”我想：幸好我没喝。
听说胖大海能治疗嗓子痛，还能止咳呢！真是“人不可貌相，海水不可斗量”啊！
（二）指导观察日记《可爱的含羞草》
具体操作步骤是：
1、准备一盆含羞草，带到教室一起观察。
2、观察样子。茎：又细又长，上面有尖尖的刺。
叶：绿色，一小片一小片，对称，呈羽毛状排列。
3、触摸：缩起了身子（或垂下了脑袋）
4、解释原因
5、提供词汇：又细又长、掐、敏感、弱不禁风、迫不及待、轻轻一碰、像害羞的小姑娘、耷拉着脑袋、垂头丧气、昂首挺胸……
6、观察结束，总结顺序——样子（茎、叶）、实验（碰触）、解释原因
特别提醒孩子：要想把习作写得生动具体，就要边观察边联想，比如“我轻轻一碰，含羞草就垂下了脑袋，像害羞的小姑娘”，其中“害羞的小姑娘”就是联想。这样一写，语言就很优美了。
【学生习作】
可爱的“小姑娘”
胡睿
今天，我们的讲台上多了有一位“小姑娘”，它的名字叫“含羞草”。
含羞草的茎，细细的，长长的，仿佛一掐就会断掉。我一看它“弱不禁风”的样子，就不敢去碰它。仔细观察，它的茎上还有一个个尖尖的小刺，仿佛害羞的小姑娘在说：“请你们不要碰我。”
“小姑娘”的叶子，颜色嫩绿嫩绿的，像一把把小小的芭蕉扇。叶子长得非常对称，后面长一片，前面就长一片；左边长一片，右边也长一片，就像小白兔的耳朵，不过很小，是一小片一小片的，呈羽毛状排列，边缘有一条条小缝隙。
金老师说：“这个小东西有个特点，只要轻轻一碰，它就缩起来。让我们试一试，好不好？”
大家迫不及待，异口同声地说：“好！”
起先，叶子是舒展开的，老师叫韩嘉仪上来试一试。她笑着走了上来，点了一下含羞草，可是“小姑娘”纹丝不动。老师笑着调侃：“看来，这个小家伙，脸皮还有点厚啊！”韩嘉仪又用力弹了一下，“小姑娘”才“疼”得耷拉下了“脑袋”，像在说：“别打我了。”
这究竟是为什么呢？金老师说：“含羞草叶子顶部有一个小包，连着叶枕，叶枕中有充足的水份，只要轻轻一弹，整棵含羞草都有点敏感，所以叶枕中的水份向两边“哗啦啦”地流着，于是叶子就垂下了“脑袋”。过一会儿，叶子两边的水又重新流到了叶枕上，含羞草就又重新自信地抬起了头……
这位“小姑娘”真可爱！
（三）学习方法，独立完成一篇观察日记
1、总结方法。前两篇习作，我们是按什么方式进行观察和描述的？回忆。
总结出：按照一定的顺序，或者是按照“样子、实验、品尝”，或者是按照“样子、触摸、原因”。告诉学生，因为观察对象的特点不一样，所以观察的角度也不同，但是基本的模式是比较接近的。
2、布置任务：每人观察一件事物（胖大海、含羞草除外）
提示：●观察动物。
（1）小金鱼（样子、吃食情况、睡觉时是否睁着眼睛、查资料说明情况）
（2）小蚂蚁吃食（样子、分别放糖粒、盐、饼干、昆虫（死苍蝇做实验，看它吃什么，查资料说明蚂蚁的特性）
（3）小仓鼠、巴西龟、小白兔、鹦鹉、小蜗牛、小鸡、小鸭、小鹅……（观察它的样子、吃食、活动情况）
●观察植物
观察了解一种植物，一般可以采用以下方法：
（1）按部位观察。
即先从整体上看，再按一定的顺序，从根、茎、枝、叶、果等方面进行每个部位的观察。提醒学生观察要按照一定顺序。
（2）分期观察。
我们要比较全面地了解一种植物，需要按植物生长的过程做长期的观察。因为植物在自然界中发育、成长、开发、结果直至衰亡，各个时期的形态是不相同的。
提供部分观察内容供参考：
①蒜苗成长
②发豆芽
③牵牛花、爬山虎、吊兰、虎皮兰……
④银杏树、橘子树（观察四季的变化）
●观察其他事物：橘子、苹果等水果、星云变化、日全食、月食、月亮盈亏现象、车子爆胎、秋天的荷塘、朝霞、晚霞…
3、观察一段时间后，列好提纲。
提纲举例：《可爱的金鱼》
开头：我养了一条小金鱼（略写）
（1） 金鱼的可爱样子（详写）
（2） 吃食情况（详写）
（3） 睡觉时的样子（详写）
（4） 解释为什么睡觉会睁着眼睛（详写，可以查资料）
（5） 结尾（略写）
4、根据自己观察的事物，独立完成习作。
（四）作后指导
批阅完学生的习作后，发现大部分孩子能按照所学的方法进行观察，然后有顺序、有条理地下笔成文，因为亲自实践，所以题材很广，有观察植物的、动物的、水果的、生活中的小现象的……
但也有小部分学生（大约七八个）还需要修改，主要问题如下：
1、重点不明确，细节不具体。
【作文诊所例文】
世界上最可爱的动物是什么
邵佳琦
世界上最可爱的动物是什么？当然是乌龟、兔子、狗、猫、鸟、鸡、金鱼、鸭、鹦鹉、蜗牛……在这么多可爱的小动物中，我最喜欢小狗。
为什么不选乌龟、兔子、鸟、金鱼、鹦鹉呢？因为小狗很可爱。
小狗的头圆圆的、嘴尖尖的、耳朵常常的，身体椭圆形的、腿又细又长。
它早上中午都不吃食，晚上要吃东西，吃东西时会响。
它喜欢去外面玩。
你说世界上最可爱的动物是不是小狗呢？
这是邵佳琦的习作，观察的对象的是小狗狗。第一段、第二段是开头，语言很啰嗦，几乎把她能想得起来的小动物全写上去了。扯了半天，还没扯到重点。“三、四、五段”分别写的是“样子、吃食、活动”，却是一句话带过，太过单薄。而且，小狗狗的样子特点描述也不恰当。
我把这篇习作投影给学生看，大家细细一读，开始七嘴八舌地给她提建议：
（1） 第一段简单地写，直奔主题，一句话就可。
（2） 接下去几段分别写“点点”的“样子、吃食、贪玩”，但都得具体地写清楚，比如说观察样子，得有顺序，从“眼睛、耳朵、嘴巴、毛、小脚丫”等部分进行，写“吃食”和“贪玩”得举个例子。
（3） 描写当中，加入自己的联想，使语言更生动。比如描写耳朵，可以说说“像什么”……
课后，邵佳琦按照大家的建议，进行了修改。
【修改后习作】
可爱的点点
邵佳琦
点点是我家的一只可爱的小狗，我可喜欢它了。
它的眼睛和别的动物的眼睛不一样，很圆很圆，乌溜溜的，显得非常有精神！它的耳朵大大的，像两把小扇子。它的嘴像个三角形，“呼哧呼哧”老喘气。身上毛绒绒的，摸上去很舒服。它的小脚丫还会踩梅花，冬天，雪一下，它就在雪地里踩下一朵又一朵的梅花。
它很贪吃。一吃东西，嘴巴就发出“吧嗒吧嗒”的声音，一边吃还一边摇头，把食物甩得到处都是。知道它最爱吃什么吗？除了狗粮，还有红烧肉。每当我们家吃饭时，它就会跑到餐桌下，钻到我的脚边蹭我的腿，似乎在对我说：“给我留点，我还没吃呢！”我扔下一块红烧肉，它就叼起肉到一边去吃了。
它很贪玩。每次想出去玩，就会“汪汪”叫，吵得我耳朵都起茧了。好像在说：“快点带我下去玩一会吧，我很无聊”。无奈，我只能带它下楼玩。一到楼下，它就欢蹦乱跳，我叫它，它假装听不见，还跳上滑滑梯要我推它一把。
这点点真是又可爱又贪玩，我实在太爱它了。
2、语言凌乱，特点不明显。
【作文诊所例文】
我爱吃花生
沈龙飞
我最爱吃花生，花生好吃，长得好看。
花生很香，很硬，肉鼓鼓的。妈妈给我买了花生，我就吃，吃了很多很多。很香，我还要吃，不够，妈妈又给我买。
花生是麻麻的，白白的。花生可以抄（炒）着吃，剥了吃。爸爸喝酒喜欢吃，我也喜欢吃。妈妈就抄（炒）花生米。花生真好看。
妈妈还让我去阳台剥花生，我剥了妈妈就抄（炒）了吃。
我爱吃花生。
沈龙飞的习作，语言非常凌乱，不知道要先写什么，再写什么。而且，写的是观察花生，但是从他的描写当中，我们根本看不出花生长得是啥样。所以大家给的建议，一是帮助其列提纲，理清思路是关键；二是观察花生的样子，顺序可以从外到内进行。提纲如下：
（1） 谜语开头：麻房子，红帐子，里面躺了个白胖子……
（2） 花生的样子：外壳——（看、摸）——里面（红衣）——再里面（白白的果肉）
（3） 花生的吃法
（4） 花生的营养价值。
（5） 结尾。（简洁的语言）
【修改后习作】
长生果——花生
沈龙飞
麻房子，红帐子，里面躺了个白胖子，这是什么呢？对了，是花生！
早上，妈妈叫我一起到阳台上剥花生，我开始仔仔细细地观察这小东西。
花生外面的壳硬硬的，壳上有许许多多的小坑，摸上去很粗糙，中间是凹进去的，我开玩笑说：“原来它的腰还很纤细。”
剥开来一看，真的有红帐子，其实就是一层红红的花生衣。我把“红帐子”揭去，里面真的有个白胖子！
花生的吃法很多，可以煮着吃，蒸着吃，炒着吃，还可以做花生酱、花生糕、榨油……
花生的营养价值特别高，爸爸只要一喝酒就会让妈妈炒花生米，这花生用油一炒真香呀！引得我口水直流三千尺。听说花生还有个名字，叫长生果，每天吃几粒，还可以长生不老！
嘿，剥完花生我一定要妈妈给我炒花生米吃。
（五）其他习作范文：
茶花
马杨易
天气越来越冷了，许多植物的叶子都开始发黄，菊花垂下了脑袋，桂花的香味也渐渐疏淡了。
可我们家不同，依然生机盎然的。因为爸爸种了许多容易打理的植物——茶花，有十几盆呢！
茶花的叶子绿油油的，小小的花骨朵儿，颜色青青的，身子裹得紧紧的，每根枝条上都有一到两个花苞。
今天中午，妈妈在楼下大声地叫：“杨易，杨易，你快下来！”
我怀着好奇心跑到楼下，“妈妈，什么事呀?”
“有一个花苞开花了。”
我急急忙忙走到花盆边，果然看到一朵大大的茶花，粉红粉红的，中间有金黄色的花蕾，我用手碰了它一下，手上染了一层厚厚的，黄黄的花粉，用嘴舔了一下，有一股淡淡的清香，我突发奇想：如果有蜜蜂就可以来采蜜了。
我看看其它几个花骨朵，只见它们的颜色已经由青变白，有些已由白变红了，我想，再过几天就都会开花了，到时候，绿色的叶子，红色的花，一定很漂亮！
“红花还需绿叶衬”，多么美丽的一道风景啊！
冰块融化的奇妙现象
吕胡杨
今天喝可乐的时候，我加了些冰块。爸爸问我：“儿子，你觉得冰块融化后，杯子里的可乐会不会溢出来？”我被问住了，经常往可乐里加冰块，这个问题我倒真的没想过。
爸爸说：“我们作个试验吧”。
爸爸拿来了一块冰、一个空杯子，一大杯水。他先在托盘上放上一个空杯子，往空杯子里放入一块冰，然后倒满水，此时，冰块浮到了最上面，略高于水面。
他叫我耐心等候，过了一会儿，冰块融化了，可是水居然没有溢出来。
怎么会这样呢？我大惑不解。
爸爸说：“这是因为水结冰时体积会增大，质量变轻，所以会浮在水面上，当冰块融化时，它失去的是增加的那部分体积，因此水不会溢出来。
哦，我明白了，其实冰块在水面以下的部分就是整个冰块的水的体积。爸爸说：“对，多做做试验，你会发现许多奇妙的现象，增长好多知识呢!”
我的小鹦鹉
祝溯营
我有两只小鹦鹉，一只叫美丽，一只叫胜利。
美丽的羽毛花花绿绿的，翅膀很有力，眼睛水汪汪的，就是一点不好，喜欢飞起来把大便从空中甩下来。胜利的脑袋是毛绒绒的，眼睛天真而无暇，羽毛光滑、鲜亮，非常可爱。美丽是雌性的，胜利是雄性的。
两只小鸟吃食非常有趣，胜利吃食的时候头一点一点的，可是它鼻子很灵，嗅到过期的小米它宁可饿死也不吃，真让我无语啊！美丽吃食的样子比胜利好看多了，它吃一口便要喝一口水，但是我一走过来它就叫“叽呀、叽呀”叫，好像在说：“不要拿我食物，要不然我和你没完！”我只好走远点。
有一次，爸爸想把鸟笼清洗一下，把胜利和美丽放在卫生间里，让它们在卫生间里活动一下，洗好后再把它们放回鸟笼。
好不容易放出鸟笼，它们当然要疯狂一番。美丽先飞起来，飞到了卫生间的天花板上，我看得呆若木鸡，非常吃惊。胜利好像也想威风一把，抖抖翅膀，飞起来了！“叽喳叽喳”地炫耀，好像在说：“我终于飞起来了！”这时，爸爸走过来把美丽放回了鸟笼，胜利刚想起飞，却被爸爸揪住了尾巴，它用力一挣，尾巴断了，这才被老爸“捉拿归案”。
我伤心地问爸爸：“你为什么要揪住它的尾巴，你把它弄伤了！”
从此以后，胜利就成了断尾巴鹦鹉了。
我的鹦鹉给我带来了许多快乐，只有一点不好，我教它们学舌，却怎么也教不会。
尽管如此，我还是很喜欢它们。
吊兰
王卓岚
我家有一盆吊兰，叶子绿绿的，茎细长细长的，一律往下垂，看上去像姑娘的长发。养着养着，从根部又伸出一些枝条，向四周垂下，顶端还结了几个小球，叶尖有的朝上，有的朝下，错落有致，一阵微风吹过，一颗颗小球随风而舞，煞是好看。妈妈说，如果把这些小球剪下，插在土里，不几天就会成活，长成另一盆碧绿的吊兰。
听说吊兰还可以在水里生长，我就从枝条上剪下几株，养在一个装过话梅的空瓶里。
第一天，离开妈妈的小吊兰看上去似乎有点无精打采的，耷拉着脑袋。第二天，小吊兰挺起了胸脯。第三天换水时，我发现灰灰的根上冒出了“白头”。第四天一大早，我惊奇地发现小吊兰竟长出了一厘米长的白根，很漂亮。一个星期后，根长得白白嫩嫩的，直直的，有点像山羊的胡子。两个星期后，根长得大约有五厘米了，而且开始弯曲，相互交缠在一起。我还发现，虽然根生长的速度比较快，但是它的叶子长得并不快，只长了一厘米左右。
这是个生命力旺盛的家伙，谁都可以养，谁都能养得很好。你不妨也去养一盆试试？
可爱的小金鱼
胡睿
我家里养了几条小金鱼，它们成天绕着鱼缸打转转。几条小金鱼里，我最喜欢的是一条全身金灿灿的小东西，它好像穿上了黄金战甲一样，在阳光下闪闪发光。它的两只眼睛鼓鼓的、亮亮的、大大的，总是瞪着大眼睛看外面的风景，仿佛永远都得不到满足似的。它的嘴巴圆圆的，像拼音字母“o”，不时吐出一串串泡泡。我很喜欢小金鱼的大尾巴，近看像美丽的扇子，远看像一条漂亮的黄纱裙。
给金鱼喂食是最有趣的事情了。一天，我把鱼食撒进鱼缸里，鱼食浮在水面上，金鱼们见了，摆动着尾巴迫不及待地向鱼食游来，然后将嘴张得老大，一口将鱼食吞到小肚肚里去。吃完了，还不满地摇着小尾巴，好像在说：“主人，太少了！不够我们吃呢！”于是，我又撒下一些，它们又争先恐后地抢起来。只见红色的鱼飞快地冲上前去，“小黑”也不是好惹的，毫不留情地撞开了正在吃食的“小红”。“小红”见自己的食物被抢了，气得摆动着尾巴发出“咚”的声音，终于，它又抢回了食物。不过，这一举动惊动了正在假山睡觉的小乌龟，它一下子冲到下面，把金鱼们吓呆了。小乌龟吃了一口鱼食就吐出来了，“哈哈！”我在一边乐了，原来那不是它的美食！
金鱼不但吃食可爱，还会演奏“音乐”呢！它吐出泡泡发出“啵啵”声，好像在说：“主人，我的泡泡漂亮吗？”小金鱼偶尔还会跳出水面，发出“扑通”一声，好像在说：“我玩的杂技精彩吗？”
金鱼们非常淘气。它们自由自在地在水底追逐嬉戏，有时好像在游泳比赛，速度快得惊人；有时好像在捉迷藏，一会躲在假山下，一会躲在水草下，玩得不亦乐乎。
多么可爱的小金鱼啊！它给我们带来了无穷的乐趣。听了我的介绍，你们是不是也喜欢上它们了呢！
神奇的桔子
吕胡杨
昨天，爸爸从台州出差带回了一箱黄岩蜜桔，我这个馋猫遇到了腥味，迫不及待地想把它们消灭掉。爸爸急忙拦住我：“别急，先不要吃，观察一下这种桔子和别的有什么不一样。”
我拿出一个仔细端详，从外形上看，它的身体圆圆的，像个乒乓球，颜色黄黄的，像是穿上了黄色的外套，摸一摸，光滑圆溜，闻一闻，还有股清香。剥开外衣，一颗颗果实像一轮轮弯月，晶莹剔透，放一瓣到嘴里，甜甜的味道沁人心脾，令人回味无穷，真是人间极品啊！看着弯弯的圆月，不由得激起我的食欲，我剥了一个又一个，津津有味地吃了起来，不知不觉地三四个已经下肚，拍着圆圆的肚皮，直呼好吃，好吃，过瘾，过瘾。
爸爸看着我的样子，笑眯眯地对我讲：“这种桔子和别的桔子味道不一样吧，别看它个头小，但是它皮薄肉多，味道甘甜，别的桔子简直不能比，而且这种桔子只产于我们浙江黄岩，别的地方可没有，真正的独一无二。”
“哦，对了，”爸爸接着说：“桔子皮也是宝，能润肺止咳嗽，你不是经常看到奶奶拿桔子皮泡水喝嘛。但是不能多吃，吃多了可要上火，说不定明天你的嘴上就会长泡泡了。”
原来小小桔子还有这么多学问，这回我可长见识了！
种蒜记
陈一航
两周前的星期五，老师给我们留了一个特殊的作业：准备观察日记的材料。
回到家我第一件事情就是和妈妈商量。老妈说：大蒜可以无土栽培，只需要养在水里就可以了。
在老妈的建议下，我到厨房挑了两个又大又饱满的蒜头，然后把“蒜宝宝”放进杯子里，给它们浇了五分之一的水，为了让“蒜宝宝”充分吸收到阳光，我把“哥俩”放到了房间的窗台上。
第三天放学后，我迫不及待地飞奔到窗台，看看“蒜宝宝”有什么变化，可惜还是老样子，没一点变化。
第四天清晨，周围静悄悄的，只有小鸟在天空中给“蒜宝宝”唱着“摇篮曲”。“呀”我兴奋地叫道，朦胧中我看到“蒜宝宝”头上长出了约一厘米的小芽，嫩嫩的，细细的，绿绿的，看起来好可爱。我情不自禁地用手摸了一下，滑滑的，软软的，舒服极了。看着这个又嫩又绿的“新生命”，我的心里比吃了蜜糖还甜。
可另一个“蒜宝宝”却一点儿变化都没有，我开始着急起来……
这是为什么呢？后来老妈告诉我说：有可能是蒜芯被破坏了，蒜芯可是营养输送器，它要是被破坏了就发不了芽了；还有一种可能是商贩为了蒜头有更长的保存期，利用伽马射线辐照过了，被伽马射线辐照过的蒜苗自然就不会发芽了。”
可我，还是希望会有奇迹发生……
又过了几天，另一个“蒜宝宝”依然没有动静。于是，我更加小心翼翼地呵护这棵“独苗”，在我的精心照料下，这棵“独苗”神气活现的像一个坚定的“士兵”，好像正在执行什么特殊任务似的。你看他：一有风吹草动，就立马东看看，西望望，不忘坚守营地。一阵微风吹来，只见它仰仰“头”，看一看四周有没有什么异样。我给它加水时，它扬了扬“秀发”，显得十分高傲。
这株小蒜苗给我的生活带来了无限的生机。