明天就是端午节了，人们都忙着准备端午节要用的东西你家包粽子，我家挂艾叶、菖蒲。今天，妈妈说让我帮她一起做巧果。
这巧果，虽说有“果”字，但是和果毫无关系。它用一张带有芝麻的一样的东西做的。做好以后金灿灿的，上面还带有一粒粒黑色的芝麻，吃起来脆脆的，可好吃了！
妈妈先教我做，她把一叠巧果皮对折，从中间剪一刀。再打开，取出其中的一张，把巧果皮的一端往中间的洞里塞过去，把两头轻轻一拉。一个巧果做好了！
我按照妈妈的样子，拿起一张巧果皮，往里一穿，再轻轻地一拉又一个巧果做好了。我做得越来越快，其实做巧果真的很简单！慢慢的在我面前的做好巧果越来越多，不以会儿，一大叠巧果皮都被我做完了。妈妈走过来检查了检查我做的成果如何，检查完就要开始炸了。
妈妈打开了煤气灶，放上锅，等到锅被烧红后往锅里加上了一些油。妈妈一次性放下五片巧果，生的巧果一放进油锅里就变成了黄色。本来白色的巧果皮，上面冒出了一个个气泡。炸着炸着，过了一会儿，就翻一个面，再继续炸。又炸了一会，两面都炸熟了，就把巧果从油锅里捞出，把油滤干，放到盘子里。再放五片生巧果，过了一会儿又炸好了，滤干，再放进一批，如此循环……我站在旁边看着妈妈炸，香气不停地往我鼻子里灌。我立刻拿了一片不顾烫嘴连吹都不吹，就往嘴里塞。巧果一碰到牙齿就“咔咔”直响，满嘴都是那股香味儿，吃好后回味无穷。我狼吞虎咽地吃下一片，吃好后又去吃第二片，一口气吃了七片才过了瘾。
妈妈的巧果简直就是天下第一绝啊！比超市里的薯片还好吃，更过瘾！还很健康呢！