今天爸爸妈妈下班很晚，只有我一人在家，没人给我做饭，突然我有了一个念头就是自己动手做饭。
我站在厨房里东张西望、思前想后不知道做点什么好，这时我看到了冰箱，我把希望都寄托到冰箱上了，打开冰箱，圆溜溜的鸡蛋娃娃吸引了我的眼球，我喜出望外就是它了——摊鸡蛋。
我模仿着妈妈摊鸡蛋的样子，我把鸡蛋在碗上轻轻的磕了两下，蛋壳破了，我用两只手向外掰鸡蛋，鸡蛋稳稳地进了碗里就像一个小太阳，我又在碗里放入 盐，用筷子按顺时针把鸡蛋搅匀，我把火打开了，接着倒油，这时我心想妈妈炒鸡蛋时，放上鸡蛋就爆油，这是我第一次炒鸡蛋，会不会烫了我呢？我拿起碗小心翼 翼的把鸡蛋倒入油锅，倒完就跑，花好像就给我较近，非要跑到我的手上，还没有逃出油花的手掌心。唉，还是把手烫了，我立刻用凉水冲了一下，就这短短的几分 钟，鸡蛋已经糊了，我急忙拔火关上，把鸡蛋盛进碗里。望着出炉的糊鸡蛋。我咬住嘴唇，心想好不好吃，我用筷子夹了一小块放在嘴里品尝，还不错就是有点糊， 但我很高兴，因为着是我第一次摊鸡蛋。