篇一
每年的清明节在4月4日到5日之间。清明节是中国的传统节日，也是24节气之一。表示春天来临的节气。关于清明节，还有许多有趣的活动和常识哩!荡秋千。
荡秋千是古代的一种习俗。荡秋千不仅可以增进健康，而且还可以培养勇敢精神。至今，人们还在流传着这个习俗。踏青。踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。四月清明，春回大地，自然界到处呈现出一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。中国民间长期保持着清明踏青的习惯。植树。清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种树成活率高，成长快。因此，自古以来，中国就有清明植树的习惯，植树风俗一直流传至今。放风筝。放风筝也是清明节时人们喜爱的活动之一。
每逢清明节时，人们不仅白天放，夜间也放，据说，这样能除病消灾，给自己带来好运。扫墓。清明扫墓，其习俗来由来已久。扫墓是为了祭奠逝去的亲人和故人，也是对亲人和故人的思念。虽然他们都已经不在人世了，但是，他们生前的经历在我们脑海中仍然清晰可见。这份思念是永恒而深刻的。插柳。据说，清明插柳的风俗，是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。至今，被人们流传了下来。射柳。射柳是练习射箭技巧的游戏。也是清明节的一种习俗。据明朝人记载：就是将鸽子放在葫芦里，然后将葫芦高挂于柳树上。弯弓射中葫芦，鸽子飞出，以鸽子飞的高度来判定胜负。采茶。采茶是南方人的一种清明节习俗。清明时节，南方天气转暖，正是采茶的好季节。我国西湖的龙井至今闻名天下。
古人有许多赞美清明节的诗句，比如张继的那首《清明》：试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。看了上面的清明节习俗和那些有趣的活动后，大家一定对中国的文化有所了解，但，有关清明节的习俗和传说还有很多很多，这就需要我们不断的去了解掌握。
篇二
古人云：“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”，当我想起唐代大诗人的这句诗歌时就想到好像清明节快要到了，清明的脚步已经不远了，只剩下了一步之差。
由于，清明节是在学校过的不能在家里过。在家里，吃上那平时吃不到的的清明果，那可真是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去乡下扫墓(踏青)，给死去的故人请安，给他们拜年，送上家中做出来的佳肴——清明果让他们保佑我的学习更好，学业成功。
于是，星期六爸爸在优秀范文版权所有家很空，决定带我回乡下去给奶奶扫墓。我立即拿来自己家里做出来的清明果，拿来一个篮子在下面铺了一张干净的报纸，然后小心翼翼的把清明果平铺在里面，以免发生一想不到的“事故”。最后，我把篮子放在车子的后备箱中。一切准备就绪，我们全家就坐上了车子。在坑坑洼洼的山路上车子不停的颠簸，这时我想起了后备箱中的佳肴非常担心，心急如焚。我叫爸爸开慢些特别是有坑的地方。我们就慢慢悠悠的坐车，就像老牛拖慢腿。
经过，半个小时的颠簸，我们终于到了奶奶的坟前，我拿出清明果放好，拿香深深的鞠了一个躬，拜了几拜。给奶奶请了安，向他问优秀范文版权所有好。对他行完了中华民族的礼仪以后，就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的响了起来。那声音震耳欲聋，就像天上打雷一样。把弟弟吓的呜呜大哭起来。后来我又默默的在坟墓前许愿“希望奶奶能保佑我学习快些进步，全家生活快乐，身体健康，学业有成”。
不愧这是我们中华民族的一种传统节日啊，是那么的有意义，不平常好多了了，是那么的有趣不同寻常。又有活动，又有学问，还有佳肴。是一个与其他节日不同的节日。比西方节日有趣多，有深刻的意义。
篇三
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。
厦门薄饼和寒食节有关
厦门薄饼又称春卷，全国各地的春卷做法都大同小异，但仅有闽南地区的传统春卷不经过油炸的。
民俗专家郭坤聪告诉记者，这和古时候的寒食节有关系。寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，但韩国、日本等国，至今仍然保留在寒食节进行春祭的传统。因此厦门人在清明节吃“寒食”(薄饼)。到了唐朝，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。而厦门的这一道传统小吃至今还保留了这一古老的习俗，这也是全国少见的。
薄饼做法极其考究
在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。
范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
相关典故
关于薄饼还有一个流传已久的民间传说，宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务，常废寝忘食，他有一个非常贤惠而又能干的妻子，看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口，饭菜总是热了再热，很是着急，于是她用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分方便，这也就是薄饼的原形了。