――读汪曾祺《人间草木》点滴有感
看汪曾祺的《人间草木》，惹起我无尽乡思。
他说：“莫碰臭芝麻，沾惹一身，嗐，难闻死人。”小时，上学前，放学后，就爱在乱草丛中钻，有时会不小心，沾惹上那些臭兮兮的臭芝麻，粘在衣服上怎么也挥扫不去，有时竟就带着那身臭气进学堂，好在那时有几个孩子没这样被臭芝麻沾惹过呢，倒也没觉得与众不同。
他说捉天牛，他们也以为天牛头上的触须有一节就有一岁。想其小时，捉到天牛，用绳子系在触须上，我们也是数它的触须有几节就认为它是几岁，如果刚好是十节的话，那是很高兴的事情，我们会很隆重的给它过生日，用很多的青草叶嫩树叶来做生日礼物。天牛是童年时期的好伙伴呢。
他说：“我每天醒在鸟声里。我从梦里就听到鸟叫，直到我醒来。我听得出几种极熟悉的叫声，那是每天都叫的，似乎每天都在那个固定的枝头。”我有何尝不是呢，清晨在有鸟鸣做背景音乐的梦里醒来，听着熟悉的啄木鸟清脆的“笃笃”声，喜鹊的叽叽喳喳声，其它鸟儿婉转的歌唱声，一天就从此明快起来。尤其是早春时节，当几天连绵的冷雨后，一清早能听见窗外婉转清脆的鸟鸣，就知道窗外肯定是一个阳光的明媚，心情一扫几天的阴霾，仿佛所有的好心情都是鸟鸣所赐，听着就是那般的喜悦。
他说：“我爱逗弄含羞草。触遍所有叶子，看都合起来了，我自低头看我的书，偷眼瞧它一片片的开张了，再猝然又来一下。”似乎就是我小时逗弄含羞草的一幅白描，舅公家在阳台上养的一盆含羞草，每次去时，就会粘住不走，一遍又一遍用手指轻触柔嫩的叶，看她含羞的低头，不胜的娇羞，竟怔怔。
他说昆明人家喜欢在门头上摆放一盆仙人掌以辟邪。我想起了我家门头上那一盆长得极肥大的仙人掌，倒垂着披挂下来，肥绿的掌叶，猝然开出极灿烂极艳丽的黄花，很远的地方就能看到那一片明黄，给游子一种熨贴的温暖。
他说雨季在小酒店里，看着“酒店有几只鸡，都把脑袋反插在翅膀下面，一只脚着地，一动也不动地在檐下站着。”想起连绵的雨天，站在檐下，手指上百无聊赖地缠着一根草茎，身边的几只鸡以汪曾祺笔下同样的姿势和我站在一起，也是百无聊赖地咪着双眼，似睡非睡，不知它的思绪是飞到了那阳光下尘土飞扬的泥坑，还是草垛上剩余的稻谷香，或者它就像是一个智者哲人，可惜它太矮了。屋檐上的雨滴滴成一朵朵雨花，而世界似乎在雨花的灿烂开放瞬间凋落中沉寂。
他说到栀子花了，山歌云：“栀子花开六瓣头。”在汪曾祺的笔下栀子花粗粗大大，又极香，为文雅人所不取，以为品格不高，他替栀子花的那一番辩白也为我所不取，栀子花面对这些无稽之论会嫣然一笑，素自迷香着，管他人爱与不爱。反正我是极爱栀子花的，而且是极爱她的香，初夏时分，栀子花盛开着，恍然之间，一缕香丝丝扣入，我通常会瞬间迷醉到手足无措，仿佛被击倒一般。
他说“天冷了，……床上拆了帐子，铺了稻草。洗帐子要捡一个晴朗的好天……”那是一种夏布缝制的帐子，又大又沉又重，经过一个夏天的烟熏尘落，已经灰黄了，是要拆下来清洗得了。选一个晴朗的好天气，搬一个木盆去河边，用小桶把放了洗衣粉的木盆装满水，把帐子放进去，因为又大又沉又重，是要脱下鞋子赤脚在盆里面踩的，小时，每当这时就特别羡慕母亲，经常乘妈妈不在旁边时，也赶紧脱下鞋子赤脚踩在木盆里，水冰凉浸骨，一丝丝的泡沫鼓出来，水慢慢变黑，而帐子则慢慢恢复其本白色，当换了几盆水清洗以后，就完全是犹如纸浆似的色了，然后是要两个人来拎紧，各人各攥一头，使劲的拎，直到拎不动为止。然后就是晒帐子了，用两根竹杆撑起帐子的两边，用绳子挂在一棵高高的树枝上，在深秋小阳春般灿烂的阳光下，随风轻拂。可能村里会有好多人家在那一天洗帐子的，看着满村飘扬翻飞的一片白，一片惆怅会慢慢涌上心头，因为这预示着沉郁漫长寒冷的冬天不远了。
他说到炒米，发现我们那儿的炒米和他们那儿是不同的，当然是在天气渐冷农活渐闲时节，一个老头背着他的那一套道具温暖上场。那是一个炉子，一个椭圆形的纺锤似的黑黑的铁制的东西，一头一个盖子，另一头套上一条长长的沙袋。炉子生上火，从盖子里倒进米，然后那个椭圆形的东西就放在炉子上边转边烤，会突然间轰的一声巨响，一阵醉人的米香扑鼻而来，那本来一颗颗细长的米粒此时又白又胖。那是我们儿时最好的零食之一，抓一把放在口袋里，想吃了塞一把放到嘴里，会瞬间融化，丝丝甜味回味无穷。或者是用白开水泡了，加一滴香油一点盐，也是极香。也可以奢侈一点的吃，就是用鸡汤下面然后放一把炒米，这是招待贵客的佳肴了，平常是没有口福享用的。我深深怀念那在深秋丝丝寒风中，那一炉熊熊的火焰，那忽然飘散开来的米香扑鼻。
还有一种炒米，那是做炒米糖的，又是另一种做法了。那是要临近春节了，用一种木制的桶蒸糯米，很多很多的糯米，洗净，用水泡软，然后上锅去蒸，这是每年家家户户都要做的一件大事。喜欢吃糯米饭的我每年到这个时节，总会莫名的兴奋，会熬夜等着父母蒸熟糯米。蒸熟的糯米一桶桶倒在洗净的篾席子上，我一般会在糯米快要凉时，抓一把，先摊平，抹上辣酱，加点小菜，最好是再加一根油条或熏肠了，然后揉成一团，天，那差不多就是我的最爱的美味了，长吃不腻不厌，即使现在仍然是我的最爱，只可惜是在早餐摊点上而不是父母亲做的了。蒸好的糯米饭铲成一团团摊在席子上，冷却后慢慢用手揉搓成一粒一粒，在冬日的阳光下晒上几天，就要送到糖坊里，先在一个放满沙子的大锅里炒成炒米(这也许才是真正的名副其实的炒米吧)，然后制成或者花生炒米糖或者芝麻炒米糖等等香脆可口的方形炒米糖，或者是椭圆形的欢喜团子，都好吃，是春节期间招待客人的主打零食呢。通常人家都会留一点炒米，并不全部做成炒米糖的。那样的炒米吃法和前所述的炒米吃法是一样的了。
由炒米我忽然想起了炒面，当然不是炒面条。是把玉米炒熟，然后碾成粉，我们那叫炒面。我喜欢干吃这种炒面，盛一碗，拌很多砂糖，一口一口抿着，慢慢咽下，甜、香。有时还喜欢很浪费的吃，做功课到深夜时，去户外呼吸一口清新寒冷的空气，抿一口炒面，迎着房内散发出来的光线，喷到空气中，一片片金黄的若灰尘的炒面屑在光线中飘洒飞舞，我会看呆了这样的景象，直到一片片散失尽。
在读《人间草木》之前可谓是对汪曾祺先生毫无所知，如果搜索记忆中姓汪的名人大概只能说出汪精卫来。读罢此书想出两个字最能代表我的感受“用心”和“生活”。俗话说不当家不知，柴米油盐酱醋茶来之不易。细一想所谓“柴米油盐酱醋茶”全都指着人的那张嘴，这些也全都出现在了汪曾祺先生的散文之中。以前读季羡林先生的散文里面多是对大自然的歌颂，现读汪曾祺先生的散文里面多是对生活的感触，纵使是游记也充满了浓浓的生活气息，与人贴的很近不是像纯粹歌颂自然之美的文章那般孤冷。汪曾祺先生对吃是很有造诣的，在文章中有专门的一辑介绍各种各样的吃食，我是个饕餮客什么都是胡乱的扒拉到嘴里，往往是肚子已经填饱而饭菜的味道还毫无所觉。关于吃，让我回忆的话我第一想起来的便是小时候母亲每天都要煮的面条如果幸运的话还能加上一盘醋溜白菜，再回忆便能想起红烧肉，小时候家里比较困难很少吃肉，所以现在如果别人问我最喜欢吃什么菜我可能会回答红烧肉的。如果让我回忆各种吃食的美好滋味我根本就回答不上来，我是对生活不用心的人，所以很多事情在我身边发生了又在我记忆中消失了。散文集中最让我喜欢的是对西南联大的回忆，其中对西南联大老师学生还有抗战间生活状态的回忆让我着迷，由书中我得知为什么那时候的学生比现在的学生要优秀何止千倍万倍，谁能冒着生命危险穿越大半个中国到达昆明仅为了考取西南联大求得学问。西南联大为什么会在八年的时间里比北京大学三十年时间出的人才都多，原因就是汪曾祺先生说的那句话“自由”。他也在文中说之所以考西南联大是因为那里的学生“潇洒”。