“日本男神”高仓健无论到哪里拍戏，都不愿意坐火车，而宁可多花一些时间，忍受堵车带来的不便，坚持坐汽车前往。这与他早年的一次经历有关。
20世纪60年代，有一次，在从京都返回东京的新干线上，高仓健被几个影迷认出来，粉丝们激动地将他围住，请他签名。但这些人没有带纸，一时不知如何是好，有人急中生“智”，竟一把扯下座位靠背上雪白的枕巾，请他在枕巾上签名。新干线当时是日本先进、发达的象征，这些身处文明世界的人，竟做出如此不文明的事情，这让高仓健非常愤怒。从那以后，他下定决心，以后再也不坐火车了。果然，直到去世，他再没有坐过一次火车。
高仓健对影迷的“苛刻”，并没有让影迷疏远他，反而对他越发尊崇。据因拍摄《千里走单骑》而和他熟悉的导演张艺谋说，高仓健一贯低调，即使在日本，平时也很难露面，每次露面，总会被影迷认出。但这些影迷并不会打扰他，而是停下来，远远地向他鞠躬致敬。
与高仓健同时代的女演员加藤登纪子，在高仓健去世后接受采访说：“高仓健的生活态度简直就像《圣经》。他以一己之力承受着巨大的压力，也向所有活着的人传达了这种态度。”