虫儿鸟儿都有灵性
很小的时候，于谦就进入相声学习班。学员要为师傅干杂活：洗衣服、买菜、做饭，甚至帮师傅带孩子。于谦分到的活儿很有意思，照顾师傅的宠物——一只鹩哥和一只百灵。这两只鸟儿，可是师傅的心头宝，不能有半点怠慢。不但要按时喂食、洗澡，时常还要自己到外面树上抓虫子给这两只鸟儿加餐。
最初，于谦对这活计很不满意，觉得照顾两只鸟儿耽误了自己学相声。而且，出去抓虫的时候，没少被刺毛虫蜇伤，伤口红肿，火烧火燎一样疼痛。于是，于谦就暗中对鸟儿下手报仇，猛拍鸟笼，吓得鸟儿在里面惊惶地飞来飞去。师傅只要发现了，就是狠狠一个巴掌。
一次，于谦因为没睡好说错了词，被师傅罚背诵。他心里一委屈，眼泪珠子就掉下来了。突然，他听到一个腔调古怪的声音，喊着：“加油，加油！”悄悄地斜眼看过去，原来是他一直照顾着的鹩哥。
那只鹩哥站在鸟架上，歪着头盯着于谦，竟然学起了贯口来，虽然断断续续地只能说几个词儿，却顿时让于谦感到开心了不少。
师傅心情好的时候告诉于谦，别小看这些虫儿鸟儿的。这些东西都有灵性，只要对它们好，它们就会拿你当一辈子的朋友，真心实意地陪伴着你。
80年代中期，于谦进入了北京相声艺术团。一次隆冬，从平谷演出回来，于谦在胡同的旮旯里，见到了一条后腿骨折的流浪狗。于谦小心翼翼地靠过去，试探着抚摸它的头，将它带回家去精心地照顾。很快，于谦发现家里的老鼠销声匿迹了。无意中，他看到了这样一幕：狗在厨房里半趴着，双耳竖立，目光炯炯地盯着灶台的缝隙。一只老鼠偷偷摸摸地从缝隙里钻了出来，狗一跃而起，恶狠狠地咬死了这只老鼠。于谦感到，动物果然很有灵性，俗话虽说狗拿耗子多管闲事，可是它是在尽自己的努力报恩。
那段时间，于谦的应酬很多。这只狗每次都会跟在于谦后面，在饭店的门口卧下，等到于谦吃完饭，再跟着摇摇晃晃的于谦一起回家，像一个尽职尽责的保镖。很多朋友都感到诧异，于谦自豪地跟别人说：“这可不是普通的狗，这是我哥们儿！”
捧哏是人生
后来，于谦遇到了自己的黄金搭档——郭德纲。德云社火了，有了足够的收入，于谦却没有买别墅、名车，而是在大兴租下了60亩地。他神秘地告诉大家，自己要实现儿时的梦想，做一个快乐的农场主养动物！
因为曾经与动物的渊源，于谦对动物越来越有感情和好奇心。他最喜欢看的节目是动物世界和BBC的自然科学。在电视上认识了荷兰的迷你马后，他专门从国外买来了17匹。这种迷你马的成年公马不到1米高，单匹价值达10多万元。“在北京，能有这么大迷你马种群的也就我这里了。”为了更好地饲养，于谦从北京农场请来了专业的驯养员，喂的都是从海拉尔运来的草料。
不久后，他又养了一只鸟；条件再好点，养俩、仨，一直养到十几只；养鸟不过瘾了，养狗，养别的；后来狗、羊、鸡、兔子、鸽子、锦鲤、金龙鱼陆续“入住”，农场越来越热闹。朋友知道了他的爱好，也开始给他送动物。于谦家里有一只带有“A级证书”的藏獒，半米多高，叫“雄风”，是于谦的一个朋友送的，据说这种品相的“铁包金”（即四掌金黄、通体黑毛）在市场上价值百万元以上。
此后，于谦演出外的时间，完全用在给这些动物朋友“捧哏”上：饲养、洗澡、保健。为了让马儿生活得舒坦，他不远万里地去收购干草和饲料；为了养好藏獒，他同全国各地的养獒行家成了朋友；为了养好鸽子，他翻阅了大量相关书籍，简直是半个鸽类专家……
于谦年幼的儿子于小宝受于谦的影响，不太喜欢去儿童乐园和游乐场，最喜欢跟爸爸一起照顾这些动物。于谦说，之前这里是块荒地，铺路、接电、打井、盖房，都是自己亲自操办。“为了盖马场，我光着膀子，披着湿毛巾，种树、锄地，愣是干了三天农活儿，火也泄出去了，也不觉着累，再跟动物们玩玩，倍儿舒坦。”
独乐乐，不如众乐乐
2009年，于谦发现德云社的一些演员演出结束后，喜欢出去唱歌，喝酒。用他们的话说，没有其他的事情可做。于谦忽然想，能不能让这些师兄弟，以及师侄们也来自己这里，从动物这儿寻找到不一样的快乐。
于谦为了说服他们，就带着几个德云社的演员来到自己的农场。他当场露了一手绝活，让农场的松鼠猴配合自己，上演一出“看手相”的表演。于谦用手握住猴爪子，然后装模作样地认真看着，嘴里说着相声“大相面”的词儿：“此掌看来命艰辛……”大家哄堂大笑。
有人用相机把这一幕抓拍了下来，于谦还把这些照片发上了自己的微博，引起了数万的点击和评论。除了表演外，于谦还让这些演员跟农场里的动物互动。岳云鹏对着鹩哥，上劲地想教它学会五环之歌；烧饼则是兴冲冲地想去跟藏獒套套近乎。于谦正乐呵着，却被管理员一阵惊呼叫到马棚，原来，300斤重的孙悦非说要去骑骑迷你马，于谦吓出了一头的冷汗。不知谁说了一句：“孙悦，幸亏动作慢啊，不然这马准保得变成骆驼！”
这次活动，极大地调动了德云社演员的积极性，连平素台下只安心创作的郭德纲也抽时间跑过去体验了一把。很快，这些事儿就变成了德云社段子里的包袱，一个个地抖了出来。这一来，于谦的农场更加为人熟知。
于谦的电话、微博、微信，应接不暇，有演艺圈的朋友，有粉丝，有相声听众，纷纷提出要求，想到于谦的农场去看一看。如今，于谦正准备将农场开放，“朋友们可以来前院骑骑马，再到后院搭个葡萄架，种点果树、蔬菜，烧烤、农家乐都行……”于谦表示，最希望大家能一起乐呵乐呵，带着好奇心来，载着快乐回去，压力卸下了，生活就简单了！