1、通过观察范例和教师语言的引导，能发现实物交替排列的规律。
2、初步尝试按交替规律排列物体，并能边操作边讲述：一个╳╳，一个╳╳。
3、乐意制作串串香，感知体验制作成功的快乐。
活动准备：
教具：一串苹果串串香、一串西瓜串串香，一串按交替规律串成的串串香，水果图片、竹签等。
学具：
水果图片若干，长竹签若干，分类盒。
活动过程：
一、情景剧《买串串香》导入活动。
1、配班教师推着插有串串香的推车边走边说：“卖串串香啦，卖串串香啦，谁来买，谁来买？”
2、主班教师带着全班小朋友买串串香。
3、买了两串串串香，请小朋友们看看分别是什么口味的？
4、幼儿回答：一串是苹果口味的，一串是西瓜口味的。
5、师：“我想吃一串串串香上既有苹果，又有西瓜，你有什么好办法吗？”
6、请几名幼儿上来演示。
7、老师也做了一串既有苹果，又有西瓜的串串香，你发现了什么？
8、引导幼儿说出“一个╳╳，一个╳╳”。
9、请一名幼儿上来品尝。
10、请幼儿边操作边说“一个╳╳，一个╳╳”，加深排列印象。
二、教师示范制作串串香。
1、师：出示竹签，我们来做一串既有苹果，又有香蕉的串串香，要和老师做的一样，一个苹果，一个香蕉的排列。
2、请一名幼儿示范制作，边串边说：“一个╳╳，一个╳╳”，发现水果排列规律。
三、幼儿操作活动。
1、幼儿分组制作串串香。
2、教师巡回指导，幼儿制作。
四、小结评价。
1、展示幼儿制作的串串香。
2、将幼儿做错的和做对的分别进行评价。
活动反思：
《水果串串香》是结合小班幼儿年龄特点上的一节数学活动，活动内容是幼儿运用科学的观察方法，有机融合对大小、颜色、数量的认识。本次活动我以情景剧的形式导入活动，以数学游戏融入数学活动之中，让孩子们在玩中学、学中玩，乐意参与数学活动。针对小班幼儿年龄小，注意力易转移，缺乏安全感的特点。于是，我又运用了幼儿身边常见且喜欢的物品作为题材，设计了生动形象的图片、轻松有趣的游戏、丰富简便的操作活动，让幼儿在自主的操作活动中获得观察思维的方法和有关数学方面的经验。