幼儿园小班社会活动：酸酸甜甜的桔子
来源：广饶县李鹊镇中心幼儿园 孙学荣
【活动目标】
1、通过各种感官认识桔子，知道桔子的明显特征。
2、尝试自己剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。
3、知道吃水果要讲究卫生，不乱丢果皮。 【活动准备】
1、每组一只篮子，自制桔子树一棵，树上挂着与幼儿人数相等的桔子。
2、每组两个苹果，两个香蕉。 【活动过程】
一、以猜谜与谈话导入活动，激发幼儿兴趣。
教师用三次猜谜（猜猜我是谁？）活动：1、有一种水果圆圆的，它会是谁？2、有一种水果圆圆的，要剥开皮才能吃？3、有一种水果圆圆的，要剥开皮才能吃，剥开后里面是一瓣一瓣的？幼儿回答（桔子）
师：小朋友，果园里的果子成熟了，我们去帮农民伯伯摘果子，走，我们出发吧！（边听开汽车的音乐边带领幼儿做开车状停在桔子树前）这是什么树？你是怎么知道的？（请小朋友们每人摘一个果子放到篮子里） 二、(一)感知桔子的外形特征。
1、请每位幼儿拿一只桔子看一看，桔子是什么颜色，什么样子的？
2、与苹果对比，桔子摸上去有什么感觉？
3、闻一闻有什么气味？
4、请幼儿与旁边的小朋友交换桔子，继续感知桔子的形状、颜色、气味等。
（二）进一步感知桔子特征。
1、摸一摸、捏一捏，感知桔子的质地。
师：小朋友都知道了水果桔子的样子，现在老师要在每组放上一个水果篮，让小朋友来和水果握握手，摸一摸、捏一捏，然后告诉老师和其他小朋友是怎么样的。
2、闻水果，感知水果气味。
师：老师闻到了好多水果的味道，请小朋友也来闻一闻这些水果的味道！
3、老师将水果去皮，让幼儿了解水果怎样去皮，以及去皮后的形状、颜色。
师：现在老师把水果的衣服脱掉，请小朋友看老师是怎样脱的。（香蕉是怎样去皮的、苹果是怎样去皮的？）
师：小朋友再来看看脱了衣服的水果是什么颜色什么样子的。
4、尝水果，了解水果口味。
师：现在请小朋友来尝一尝这些水果是什么味道的。（教师将切好的水果分发给各组）
师：你吃的是什么水果？它是什么味道？
5、小结
师：今天，我们小朋友知道了不同的水果都有自己的衣服和不同的样子。有的水果摸起来较软，有的摸起来较硬。脱了衣服以后的水果颜色也变得不同了。闻一闻还有不同的气味，吃到嘴里有的甜甜的，有的酸酸的。 三、再次感受桔子酸酸甜甜的味道。
1、提问：桔子可以怎么吃？
2、鼓励幼儿自己动手剥桔子，提醒幼儿将剥下的桔子皮放在小筐里。
3、引导幼儿观察：桔子里面是怎样的？果肉的形状像什么？取一瓣桔子剥开里面是怎样的？
4、品尝桔子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。（丰富词：又酸又甜）
5、引导幼儿分享、品尝别人的桔子。
6、引导幼儿说一说：还有哪些东西也有桔子味？小朋友还吃过什么水果呢？请小朋友讲讲它的样子和味道。
师：小朋友吃了这么多的水果，以后老师再来请大家吃好不好？
教师小结：小朋友都喜欢吃水果，水果能给我们的身体带来很多的营养，小朋友多吃水果就会变得更高、更漂亮、更健康！ 【活动延伸】
在区域活动中让幼儿用桔子皮制作粘贴画，涂色桔子等。