［设计意图］农作物小麦与人们的生活息息相关，认识小麦，了解小麦外形特征及与人们的密切关系，这是幼儿容易理解的，但对于小麦的不同的生长阶段及其名称方面的知识就比较陌生和抽象。通过本活动，丰富幼儿对小麦一生的认识，从而获得新的经验。
在活动中，运用设疑，观察比较、动手操作等方法，引导幼儿探索兴趣、在获取新经验的同时，激发幼儿热爱科学，尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。
［活动目标］
1、激发幼儿热爱科学，尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。
2、发展幼儿的观察能力、判断能力、口语表达能力。
3、引导幼儿了解小麦的生长过程，能够按照小麦的生长顺序对相关的图片进行排序。
［活动准备］
1、教具：多媒体设备一套、vcd光盘。
2、学具：实物小麦（每组一束）、每人一套小麦生长过程图片。
［重点难点分析］
重点是让幼儿了解小麦的生长过程，难点是知道小麦的不同生长阶段及其名称并为相关图片正确排序。
［活动过程］
（一）导入：启发幼儿积极回忆所吃过的白面食品，初步感知小麦与人们的密切关系。
1、请幼儿品尝好吃的面包，引出课题。
2、你都吃过哪些白面食品？（幼儿自由发言）
3、白面粉是怎么来的？
（二）展开：认识小麦及其生长过程
1、出示实物小麦，引导幼儿观察讨论后提问：你现在看到的小麦是什么样子的？它由几部分组成？
2、小麦什么季节种？什么季节收？
3、从种到收，小麦都有哪些变化呢？
4、组织幼儿观看影像资料，帮助幼儿获得完整经验。
5、请幼儿尝试按顺序给小麦的生长图片排序，并请幼儿说一说为什么这样排列。（教师巡回指导）
6、运用影像资料和学具引导幼儿进一步了解小麦的七个生长阶段及其名称。
7、运用录像激发幼儿从小热爱科学、尊重农民劳动，以及爱惜粮食的情感。
（三）结束：欣赏教师舞蹈《好收成》，自然结束。