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浙江杭州西湖孤山景区导游词
各位游客们,大家好,欢迎大家来到孤山景区游览。那我们首先先来介绍一下孤山的概况:孤山山高38米,为西湖群山中海拔最低的山,也是西湖中最大的一个岛屿。它东连白堤,南临外西湖,西接西冷桥,北濒里西湖。因为孤山在西湖碧波环绕中,风景优美,因此白居易曾有词有云:“蓬莱阁在水中央”。孤山是白垩纪地质年代火山喷发的流纹岩而成,为栖霞岭的余脉,占地300亩左右。孤山景区中景色美伦美奂,人文景观众多,因此我们可以概括一句话来形容孤山:风景绝佳处,人文汇萃地。
首先我们先看到的是被誉为“西湖十景”之一的曲院风荷。曲院风荷在南宋时被称为“麯院荷风”。因此地广种荷花,花香醉人,为西湖赏荷最佳之处,故名。后来康熙皇帝游湖时,把它改成“曲院风荷”,书“曲院风荷”四字,因此得名。
我们现在看到的这座无底座的塑像是中国著名画家,原中国美院华东分院院长黄宾鸿先生。为什么他的塑像是没有底座,没有那种居高临下,非常雄伟的气势呢?那是黄老先生他觉得自己是来自于民间的画家,他与平民亲密无间,活于人民百姓中,因此他的塑像是没有底座的,与我们平民老百姓平起平坐的。
这座亭子叫作“慕才亭”,这座亭是南朝齐国钱塘人苏小小墓。苏小小是当时非常有名的歌妓,为当时一位叫鲍仁的人为苏小小所建。赞美苏小小身虽在风月烟花之地,但是洁身自好,品格高尚,出淤泥而不染的精神。亭上有楹联一付:湖山此地曾埋玉,风月其人可铸金。为我国文学巨匠茅盾先生所题。茅盾是浙江桐乡乌镇人,著有《子夜》,《林家铺子》。
我们眼前的这座桥叫作西泠桥,西泠桥与长桥、断桥并称为西湖三大情人桥。冷字是清凉的意思。古时此桥未建之时,人们都要在此地坐船到孤山去游赏,是那个时候的一个渡口。
这是我们著名的中国民主革命,妇女解放运动的先驱秋瑾的墓。叫作秋瑾墓。秋瑾(1875-1907)为浙江绍兴人,别号镜湖(鉴湖)女侠,别号竞雄。墓高2.1米,汉白玉塑像高2.7米墓有孙中山的题字“巾帼英雄”。帼是女中豪杰的意思。墓后面有秋瑾胡芝瑛为她所写的纪念文章。这位女英雄死后,遗体先是草葬于绍兴卧龙山,后来移到严家潭,后来又移到西泠桥北部,既香格里拉对面,后来又移到湖南的老家。现在我们大家看到的是1981年第10次变迁埋葬。总之是几经波折,英雄终得以安息。秋瑾曾有遗愿“愿与岳飞为邻”,因此后人就遂她心愿就将她遗骨葬于此。
这座楼叫作俞楼,是清末著名朴学大师俞樾的住宅。俞越号曲园,浙江德清人,著书众多,著名学者吴昌硕、章太炎都是他的徒弟。俞樾曾给灵隐的冷泉亭中的董其昌“泉自几时冷起?峰从何处飞来?”作答联“峰从有时冷起,峰从无处飞来。”其妻曾作答联:泉自冷时冷起,峰从飞处飞来。其女曾作答:泉从禹时冷起,峰从项处飞来。俞樾一家三口都非常地有文采,都非常地意思。
俞楼旁边有一口泉,叫作六一泉。苏东坡来杭州作通判的时候,由欧阳修介绍认识了西湖高僧惠勤,成为好朋友,为莫逆之交。苏东坡离开杭州后几年,又来到杭州任知州,此时欧阳修和惠勤皆已死去,东坡为纪念这段友谊,在此名此泉为“六一泉”。六一是欧阳修晚年的自号。欧阳修曰:“吾家藏书一万卷,金石书画一千卷,琴一张,棋一局,酒一壶,人一个”。“六一”因此而来。
六一泉旁边的这个塑像是潘天寿的像,他是美院院长,著名的画家。擅长写意花鸟画。此像是为了纪念潘天寿诞辰100周年所建。
大家现在看到的是著名的西泠印社。他和文澜阁同为孤山景区内2处国家级文保单位。是20xx年由省级文保单位上升到国家级文保单位的。西泠印社是一个民间学术团体,筹建于1920xx年,正式成立于1920xx年,以“保存金石,研究印学”为宗旨。那由于西泠依孤山而建,本身就是一个风景名胜之地。形成了印学与庭园艺术相结合的古雅、清幽的环境。内有三大建筑:柏堂、竹阁、四照阁。柏堂二字为清末俞樾所题。现在的四照阁是20xx年新建的,原址现建有华严经塔。说起华严经塔呢,它是一座密檐式塔,八面11级,用白石彻造。上面刻有华严经,下面饰有十八应真像。西泠印社中有汉三老石室,里面陈列了三老碑记有一些讳字忌日,是研究碑刻和隶书的重要材料,并且年代久远,至今有1920xx年的历史,被誉为“华东第一石”。西泠印社内有一个洞,叫作小龙泓洞,是为了纪念浙派篆刻鼻祖丁敬,以他的号“龙泓”作洞名的。他是西泠八家之首。小龙泓前有皖派篆刻艺术创始人邓石如像。小龙泓洞前有泉“闲泉”。社内另有观乐楼,现在辟为吴昌硕纪念馆。西泠社员众多,影响广大。除了弘一法师这样的名人是社员外,还有一些日本,新年加坡等国际友人是社员。足见西泠印社社员发展之广,影响力之大现西泠印社共有五任社长,第一任是吴昌硕,第二任是马横,第三任是张宗祥,第四任是沙孟海,第五任是赵朴初。
现在我们来看一下文澜阁,它是全国重点文保单位之一。建筑仿宁波天一阁而建,是重檐歇山顶式的建筑。初建于1782年,重建于1882年。它是浙江博物馆的一部分是清乾隆年间为珍藏四库全书(经史子集)而建的七大藏书阁之一,著名的《四库全书》便珍藏在其中的“青白山居”中。文澜阁是由雍正年间的圣因寺的玉兰堂旧址所建。“澜”之三点水取“以水克火”之含义。请大家抬头看,文澜阁的题字的汉字和满文,是清光绪皇帝所题。
现在我们面对的就是著名的杭州楼外楼餐馆。楼外楼餐馆素有“佳肴与美景共餐”之誉,是杭帮菜的代表菜馆之一。它是由洪端堂创办于清光绪20xx年(1848年)是来自于南宋诗人林升《题临安邸》中的诗词:“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。暖风吹得游人醉,直把杭州作汴州。”现在重建的楼外楼是按照1973年间周总理说的“要照顾整个西湖风景和孤山的环境,房子不要修得太高太洋,要有民族特色”的意思设计的。楼外楼著名的菜色有“西湖醋鱼”、“龙井虾仁”、“宋嫂鱼羹”,但凡来过此餐馆的人一定要在此品尝这几道由以“西湖醋鱼”为首的名菜。而周总理本人则曾有9次来楼外楼用餐。
请大家来看中山公园,它是为了纪念中国民主主义革命先驱孙中山先生而名。中山公园在南宋时就存在了,当时叫作“西太乙行宫”,清康熙时成为了皇帝行宫。到了雍正年间改名为“圣因寺”,1920xx年时为了纪念伟大的孙中山先生,改名为中山公园。在清雍正年间时“圣因寺”与当时的昭庆寺、净慈寺、灵隐寺并称为西湖四大丛林。中山公园门口有两座汉白玉大狮子,是杭州目前最古老的汉白玉作品。公园是规则式园林与自然式园林的结合体,完美的结合体。表现了杭州能工巧匠的创作。孤山里面有一副题字“西湖天下景”乃康有为题。亭上有诗“山山水水处处处明明秀秀,晴晴雨雨时时好好奇奇”。在孤山景区里面还有两座亭子是30年代东南亚华侨捐献浙江灾区款中多余的钱款所建,为了是纪念东南亚华侨。
接下来大家看到的是浙江博物馆。浙江博物馆是1920xx年初建的,当时名为“西湖博物馆”,现在是90扩建的,拥有7500平方米的面积,为浙江最大的人文博物馆。馆名是中国著名书法家沙孟海先生所书。它的主要作用就是展示浙江历史文化的经典窗口。这个博物馆建筑结构为:大屋单体曲线联廊式的,形成了一种园中有馆,馆中有园的格局。在博物馆的门口三根立柱,是良渚文化的代表建筑,叫作玉琮。而围墙上的双凤朝阳是河姆渡文化的图腾的图案。非常地具有浙江历史文化特色。
在浙江博物馆的东面是浙江西湖美术馆。馆门口有韦天瑜作品《蔡元培与林风眠》。蔡元培先生是“学界泰斗,人世楷模”,是较早提出“美育”思想的学者,而美术教育家林风眠先生则是今天中国美院的前身——国立艺术院的创立者和首任院长。
在浙江西湖美术馆对面,南面的是西泠书画院,院名为沙孟海所题。画院是在原哈同花园的旧址所修建,现是西泠书画院研究印学金色篆刻的地方。
大家好,我们所来到的就的是西湖十景之一的“平湖秋月”。平湖秋月东临锦带桥,西临西泠书画院。平湖秋月在唐朝的时候是叫个望湖亭,明代叫作龙王祠,清康熙年间改为御书楼,并在楼前水面铺筑平台,构围栏,构水轩,形成三面临水的景观,几乎与湖面持平,并立碑题字“平湖秋月”。平湖秋月,故名思义是一个非常好的赏月之地,它与杭州的“三潭印月”,凤凰山睥的“月岩”并称为杭州三大赏月之地。
孤山中的这座塑像,我相信不用我介绍,应该好多游客都认得出来,他就是我国著名的文学泰斗,革命家思想家鲁迅先生。鲁迅(1881-1936),浙江绍兴人。1920xx年曾在杭州浙江两级师范学堂任教,孤山曾是他带领学生采集植物标本的地方。
大家看到的在鲁迅先生的后面的这座建筑,叫作林社。即林启纪念馆筹备处。林启(1839-1900)福建人,在杭州任知府期间,创办了三所新式学堂,分别是求是书院,为浙江大学的前;养正书塾,是杭高中和杭四中的前身;蚕学馆,即后来的蚕桑学校。林启生前非常敬仰隐居孤山的北宋诗人林和靖,曾在孤山补植梅树百株。杭州人为了纪念他,将他埋葬在孤山,并于50年代初在放鹤亭边建林社。
我们现在经过的这个廊桥边上有2只白鹤的塑像,相信大家已经猜到我们接下来来到的景点就是放鹤亭了。放鹤亭是元代陈子安在北宋诗人林和靖隐居地“巢居阁”旧址所建的纪念性建筑,现亭为1920xx年所重建。林和靖长期隐居孤山,终生不娶,平生喜爱作诗作画,喜欢种梅养鹤,人称“梅妻鹤子”。相传他死后,他养的白鹤也在此地悲鸣而死。每到梅花盛开的季节,我们总能在这里感受到“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”的美好意境。亭内有清康熙皇帝临摹明代董其昌书鲍明远的作品《舞鹤赋》,亭前柱子上有林则徐撰林散之手书的“世无遗草真能隐,山无名花转不孤”楹联。放鹤亭中陈列有乾隆碑刻,是目前杭州保留较完整的乾隆手迹,亦是西湖风景区最大的碑刻。此碑还是世界级的文化遗产。在放鹤亭后面还有林和靖处士的墓。
我们继续向西走。这座六角石亭叫作“云亭”,为西泠印社第一任社长吴昌硕所题。亭后面叫作玛瑙坡,相传宋人常在此采石刻章,壁上记得有吴昌硕“玛瑙坡”书法石刻。
离开云亭之后我们可以看到又有一个亭子,这个亭子叫作中山纪念亭,后面的树木叫作中山纪念林。是1920xx年纪念孙中山先生而建造的。树林四季常绿,和山上的梅花、杜鹃花构成孤山后坡的主要绿色园林景观。孤山后坡的梅花,每到盛开时,是一美丽奇景。孤山访梅,超山赏梅,灵峰探梅是旧时杭州的三大赏梅胜地。
空谷传声,是在中山纪念亭前这里。此为一虚景,在此向北山上大喊一声,可以听到延时的回响,虽具韵味。我们早上如果在这儿晨练的话,就可以在这里练练声,唱唱歌,抒发一下情感。
在孤山的半山腰,有根据电影《鸡毛信》中的人物海娃所塑的像,海娃放羊。使后山绿地平添一份生趣,此地也是青少年儿童非常喜欢嬉戏的地方。
在海娃放羊的旁边,有一个树丛,这儿虽然不起眼,但是也有一个景点。这就是苏曼殊的墓。他是第一个将法国作家的作品《悲惨世界》翻成译中文带给我们广大的中国读者的。后来他在惠州长寿寺出家为僧。
大家现在看到的一条石径和一个牌坊,源泉于西泠印社古道,沟通了西泠印社南北浏览的路线,点出了西泠印社“人以印集,社以地名”的特点。
在孤山公园的入口处,有一个中国印学博物馆。是国内唯一收藏、研究、展示为一体的国家级园林式印学博物馆。大家看,馆的这个印章,大家说大不大?它高4.2米,有“天下第一印”之美誉,通体用汉白玉所雕造,它也是印学博物馆的馆标。
各位游客们,孤山景区到此就算是游览完毕了。我相信还有好多的游客仍有意尤未尽的感觉。希望大家回味孤山的美丽景色的同时,下次还能有机会再来杭州游玩,再来观赏孤山。那么谢谢大家的合作,使我们这次的游览活动非常顺利地结束。再次谢谢大家!
临安大明山导游词
《昌化县志》载导游词:“大明山,县西九十里,其巅广千余亩,如平地。”相传唐宣宗微时,首隐居于此,赋诗明志:“穿山透石不辞劳,地远方知山处高。溪涧岂能留 得住,终归大海作波涛”。此山多奇峰怪石,森耸峭拔,足称名胜。有白蛇岩、鹞子峰、隐将林、玉龙瀑。远望 七峰如锷剌天称七峰尖;山顶清溪蜿蜒,游鱼细长如竹,称竹叶鱼;半山有瀑布,一泻而下,气势跌宕。
许多古迹随着美丽的民间传说。有一巨古,平坦如导游词榻,相传 朱元障起义兵败至此,曾卧古上,故名“天子古”;朱元璋屯垦时曾登台拜将,故山顶有点将台;朱元障屯军千亩田,招兵买马,生聚训练,养精蓄锐,然后杀下山 去,打下大明江山,故此山称为大明山。
浙江西湖龙井茶
这是我早期带马团的时候讲茶叶用的,一口气写完的,没有经过修改,所以条理上有些乱,大家凑和着看吧。
好了,那么各位,接下来我就要带各位去杭州最福有的一个村庄梅家坞去品一下天下第一名茶龙井茶了。中国人喝茶的历史非常悠久,可以讲是中国人的文明史有多久,喝茶的历史就有多久。茶与我们的生活可以说是太密切了。你看这个茶”字,上面一个草字头,中间一个人字,下面一个木字。说明人就是生活在大自然一草一木间,而所谓的茶道也许就是讲的人生活在自然界一草一木的生存之道吧。上古时代,神农氏曾有神农尝百草,日遇百毒,得茶解之”的故事。就是说他有一天为了研究草药的药性,而误食了毒草中了毒。后来吃了茶叶解了毒。说明茶叶是有解毒的功效的,所以他又活了过来。日后,中国人在不断的生活实践社会生产当中慢慢发现喝茶可以解渴,于是就有了喝茶这样一个伴随着生活这样一个息息相关密不可分的习惯。现在我们把茶分为两大类,一是基本类,二是再加工类。基本类呢分为六个类,绿茶,红茶,乌龙,黑茶白茶,黄茶。那么我们要去品的龙井呢属其中的绿茶类。再加工类有保健茶,如减肥茶,降脂茶,萃取茶,如康师傅的冰红茶冰绿茶,还有花茶,如杭白菊花茶茉莉花茶。还有在中国云南等地少数民族较多的地区喝的砖茶和砣茶。纵观全世界的茶文化历史,可以讲是源远流长。日本人从中国学会了如何泡茶的方法,传到日本成了日本的茶道文化。而茶道文化成为了茶文化中最重要的一环。在亚洲国家地区,尤其是日本台湾,中国的广东地区,每年都会有大型的茶文化茶道交流活动。茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。喝茶是交流文化,熏陶身心,享受人生,提高人的精神境界的一种非常好的活动。鲁迅说过,有茶喝,有好茶喝,会喝好茶,乃人生的一种清福。台湾茶艺界有人讲,喝茶的男人的不会变坏,大陆的茶艺界人士回应道,喝茶的女人更可爱,更是说明了喝茶不光是男人的事,更是女人的事。茶是世界六大饮料之一,乃最佳的保健品,从小孩子到大人老年人都可以喝。
到了杭州,相信没有人不知道龙井茶的。过去皇帝都喜欢喝,外国的总统尼克松也爱喝。龙井茶是我们国家的国家第一礼品茶,国家赠送与国外的元首都是选用的杭州的龙井茶。现在的龙井茶,兄弟姐妹非常地多。这是什么意思呢?现在有浙江龙井,杭州龙井,西湖龙井。前面二字不同,后面二字一样。到底哪个是真正的龙井呢?真正的龙井只有西湖龙井。浙江龙井是范指我们浙江全省出的茶,为了追求名牌效应可以卖的更多,所以后面缀以龙井二字。杭州龙井是指杭州地区范围内五县市内出产的。同样的也是李鬼为了与李逵争夺市场,想出来的不耻手段。龙井茶源于宋朝,闻名于清朝,古时龙井分为狮龙云梅虎五个字号,1950年后国家对龙井茶进行统购统销后,统一名称为西湖龙井茶,不再有以上字号。今年杭州旅游局明确规定,西湖+龙井茶欲向世界联合国教科文组织申报世界文化遗产,所以规定西湖以西狮云龙梅四个山头下的1391.7公顷才是真正的龙井茶,所用品牌为西湖龙井”。近年来更可笑的是西湖龙井又多了许多外乡的兄弟姐妹,如浙江的新昌龙井,四川龙井,以及连贵州都号称有贵州龙井。龙井就是龙井,出了杭州西湖以西的山头,全部不叫龙井茶了,怎么可能贵州有龙井?莫非是这口井已经拆迁改户了?还是改嫁了?
为什么会名气这么大呢?仿冒的人这么多呢?究其原因,无外乎两个原因,一是深厚的文化底蕴,二是与从不同杰出的内在品质与口感。众多的龙井民间故事,赋予了龙井茶与众不同的文化魅力。龙井茶为什么会得名?相信好多朋友不知道吧。传说天上有个仙人,喝茶时不小心将自己的茶杯打翻在地,于是落入了凡间,变成了一只长满青苔的石臼到了杭州西湖边的一户老婆婆家。有一只蜘蛛知道这是仙人的杯儿,就前去吸里面的仙气。神仙知道了之后就前去要这个茶杯,一翻商量,老婆婆同意了。神仙马上就去找绳子准备将石臼捆回家。老婆婆也是好心将这个石臼洗洗干净,将这青苔全洗掉。结果惊动了蜘蛛,蜘蛛动了法力将杯子打入了地下,于是杯子变成了一口井。这时候有条龙也前来喝水,后来被神仙惊动,连忙逃走。于是这口水井就得了个名,叫龙井了。在龙井旁边老婆婆种的茶呢也就叫龙井茶了。到了清朝的乾隆佬儿这会儿的时候,他为了寻寻老爷子,看看江南的俏妹子,六下江南。来到杭州龙井村。突然走的有点累了,渴了,想喝茶了。在皇帝身边儿办事的人全是些会察言观色的人,于是即刻找了家农户让他歇歇脚。农户家的主人也是好客之人,当下泡上三杯茶让他们一行三人喝。皇帝喝了一口,舌头一转,眉头一绉,说道淡而无味,于是立马走人。才走没几步,顿觉喉口生津,便身边随从说,咦似乎这茶味道还可以啊。随从领会他的意思了,马上把刚刚那两杯未喝光的茶又拿来。乾隆细细品完,说到,回味无穷啊。那么至今乾隆的两句话淡而无味回味无穷也是评价龙井茶的最高标准。无味之味乃是至味啊。乾隆皇帝当年游玩杭州时,还在龙井种下了十八颗茶树,我们称为御茶树。而从这十八棵御茶树采下的的茶叶,年年被卖到上万块一两。
那么第二点,龙井茶除了深厚的历史文化底蕴外还有其内在品质。内在品质不好的话绝不可能被皇帝所宠爱,绝不会有如此之知名度。龙井茶地,大家看,后背是高大的山,冬天的时候抵挡了北方来的寒流,使茶地不会受冻。而他的南面则是杭州著名的钱塘江,提供丰富的水资源。茶树矮矮小小的,种在半山腰上。这是属于低山茶。要喝就喝这样的茶。很多朋友可能以外在喝茶的时候会感觉茶叶寒气重。这是因为茶树要是种在高山顶上,云雾缭绕之地往往是寒气所聚之地,使的茶叶也是寒气较重。那种在没有云雾的地方自然寒气不会聚集,也就不会伤胃,自然会暖胃了。此外,杭州龙井茶种在这里,这里的矿物质特别之处也是造就他品质好的原因之一。他种在白砂矿里,这种矿物质里面种的茶,含有微碱度,使的胃不会感觉不适。
我们现在走的这条路叫梅灵路。是通往杭州最富有的梅坞村的一条路。当年周总理陪伴美国尼克松总统来品茶,89年时任上海市长的也陪伴英国伊丽莎白女皇来喝茶的时候也是走的这条路。他们开的是越野车进来的,当年这条路并不好走。后来梅家坞深知,要走致富先修路,少生孩子多种茶树。于是便有了这条方便我们广游客、广杭州市民来喝茶的这条梅灵路。不要说各位游客,就是我们杭州本地人休闲的时候也会来这儿品品茶,吃吃农家茶,发扬一下国萃,吃点麻辣烫,打点小麻将。过了这条隧道之后,看到这座牌坊就是梅家坞村了。这儿的居民是非常富裕的,家家户户有别墅和小汽车。要是有哪家小伙子小姑娘嫁到这儿的话,那下半辈子就不用愁了。这儿这么富裕的原因就是当地人卖茶叶啊,太有钱了。看到没有,两边这么漂亮的房便是当地人的自己造的小房子。曾有杭州的报纸上登载有些台湾人跑到这儿花五百万要买他们的房子,可是当地人不卖。对这儿的人来讲,五百万不是什么天大的数字,健康悠闲的生活才是最重要的。你看这儿山明水秀,空气清新,从风水学来讲,山坏水抱,气都非常足,乃风水极之处。如此之好的环境,住在这儿寿命都多一点。这儿百岁以上的老人也是非常的多,这与他们居住环境好,长喝龙井茶有非常大的关系。环境好心无杂念无污染,自然心肺方面的功能就好。当地人自己种茶,自然是常喝龙井茶,龙井茶里面富含茶多酚与维C。茶多酚是什么啊?说的通俗一点,就是能为人的细胞起到一层保护膜的作用。人的老化就是因为细胞老化,保护好细胞不老化,也就是起到防老的作用。所以常喝龙井有抗衰老的作用。另外茶多酚也是非常好的一种化妆品的原料,女孩子用的很多化妆品里就有茶多酚的成本,市面上更有好多茶多酚的化妆品了。维C就不用讲了,有美白与增强人体免疫力的作用了。所以这儿的人高寿也就不奇怪了。在村里面,男人与女人的分工是不同的。男人炒茶,女人采茶。炒茶是非常苦和需要高超技术的一项活。炒茶的时候在锅底抹上一点茶油,要不抹的话茶叶放在里面炒的话就直接炒熟了。然后用手直接在锅里面炒,而不可以戴手套。因为戴了手套就不能感知锅里的温度,也就无法根据温度改变炒茶时候所用的挤按压推这样各种手法了。在这儿炒茶的锅底温度基本最底都有90度,高的有好几百度。所以每个炒茶的男人手底都结了好厚的茧。我们称为铁砂掌。谁炒的茶叶最好,谁就是铁砂掌的掌门人。
这儿的女人到了采茶叶的季节就自然变成了哼着采茶舞曲的茶姑娘了。过去,进贡给皇帝的茶呢都是明前茶。也就是最好的那一批次。都是16、7岁的未出嫁的小姑娘用嘴一片一片用嘴从茶树上含下来的。不能用手采,因为用手采就会在叶面上留下手指甲印,样子不好看。所以用嘴含下来,并放在胸前,用体温把茶叶上面的湿气焐干。这是专门供给皇帝饮用的,所以我们称为皇帝茶,又因为是小姑娘采的,所以也叫姑娘茶。因为姑娘茶产量少,采叶的时间特别短,所以价格上相对贵些。第二种呢叫嫂嫂茶。这是雨后茶,因为产量大了,自然采茶的人需要多一点人手了,连姑姑嫂嫂也要出来帮忙,所以叫嫂嫂茶。这类茶相对价格中档一些,杭州人大部分消费的是这类,我们家也是喝的这个级别,也比较能为大众接受。再一种是阿婆茶,是属于夏茶了。相对就差一点。您可记好了,姑娘茶,嫂嫂茶,阿婆茶,女孩子是越年轻越漂亮,那我们的龙井茶也是越年轻的人采的,价格越高。
看到这儿的小茶楼没有?漂亮吧。当地人自己的茶楼。我们杭州市自己在双休日的时候也会开车过来。节假日的时候更是暴满。当地人种地的茶,一年到头,绝大部分的是要交给国家进行统一销售的。龙井茶不同于其它的商品,它还保留了那种计划经济统购统收的销售方法,要上交给国家销售的部分的茶叶,当地人叫任务茶。交完了之后,有余多的,才是自己咰的。我们节假日会来这儿喝喝茶,吃吃饭。这儿的农家饭,说实话也没有说什么特别之处,无外乎青菜萝卜红烧肉。主要是这儿炒菜用的菜油是非常的好,特别的香,令人特别回味。这儿炒菜用的油啊,不是橄榄油也不是菜油,而是茶油。炒菜用菜油橄榄油的话,会产生大量的热量,生出胆固醇,而茶油会产出大量的茶多酚,长期信用对人体是极其有好处的。现在家里条件都非常好,胖子多了,富贵病也随之而来。而前面讲到杭州为什么胖子少,原因之一就是杭州人喝茶啊。绿茶吸油,能把一些不必要的油份吸掉,从而减少人变胖的可能,也说明长喝绿茶有减肥的功效。而茶多酚里面所含的物质,具有降低人体三高的作用。这是富贵病。高血压高血脂高血糖,长期喝茶,可以抑制他。梅家坞村年年被评为杭州的健康无糖村”的称号,这是为什么啊?这与当地人的包含习惯有关系。本来就是在茶村里,自己的茶喝的多,自然糖尿病患者就少了。
龙井茶独特的魅力造就它不凡品味,不凡品味自然是您自己品茗或送于亲朋好友最好的茶叶。