XX年是冒菜伟大而不平凡的一年,更是品牌、产品、营销、渠道、人才和管理等大升级和大跨越的一年,这是所有xx人一起不畏艰险和奋力拼搏的丰硕成果。
第一, 品牌从“坊”到的大升级。3月,冒菜全行业第一家为企业做大型宣传片的企业,全景展现具有千年历史的冒菜饮食和文化;5月,官方网站“ppfanwen.cn”正式上线,从此进入快速的网络营销时代;7月,先后荣获《中华绿色餐饮名店》、《中华特色餐饮名店》、《莲 山 课件 》等荣誉称号,从此品牌著名度和美誉度大大提升;同月,四川电视台《天府食坊》深度报道和介绍和酱香型冒菜创始人李诺财富故事;9月,工商总局为颁发“著名商标”称号。这一系列的品牌运动,让从此插上了腾飞的翅膀,展翅翱翔!
第二, 产品和服务从“单一化”向“多元化和个性化”大升级。3月,专门成立研发团队,对冒菜的味道和菜品进行“以顾客为导向”的研发和提升,真正做“酱香型和好吃不上火的冒菜”,同时菜品根据各地区的实际情况进行开发和配置,让冒菜真正走向全国,走向世界。
第三, 渠道从“横向结构”向“垂直化”大升级。公司全年共开发直营店15个,加盟店58个的好成绩,同时采用旗舰店、标准店和精品店的新vi品牌形象装修,从而让品牌大大向前迈进了一步。
第四, 管理全面开始走向“标准化,流程化和人性化”。5月公司成立“加盟店”特战队,能够快速有效的为加盟商的服务,从而让加盟商能够快速上马并享受财富的喜悦;8月,公司管理层参加为期一个月的“卓有成效管理”的培训,真正提升了管理人才能力和实效,为实现全国百花齐放的大好局面打下坚实的基础。
XX年是每一个xx人终生难忘的一年,更是承前启后的大跨越一年,沧海横流方显英雄本色,百尺竿头千万越,这只中国冒菜的领头雁,肩负中华美食的重任,让“舌尖上的冒菜”真正走向全国的每个大街小巷!!走向世界的每个角落!!